Рецепт зеркальной глазури для торта. Как приготовить цветную зеркальную глазурь в домашних условиях. Смотрите видео до конца! Украсьте свой торт красивой глазурью. Удивите своих родных и близких.
Ингредиенты для приготовления зеркальной глазури — Гляссажа:
- Вода 60 мл
- Желатин 12 г
- Пищевой краситель 1 г
- Сахар 150 г
- Сгущённое молоко 120 г
- Глюкоза 150 мл
- Шоколад белый 180 г
- Вода 100 мл
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
силиконовая лопатка, сотейник, миска
