Рапаны, если замороженные, разморозить в холодильнике заранее. Тщательно промыть в нескольких водах. Удалить лишнюю черноту и песок.
Нарезать рапаны тонкими пластинками. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить рапаны. На большом огне, постоянно помешивая выпарить всю жидкость из моллюсков. Они пустят воду как и шампиньоны. После того, как вся жидкость выпарится, сразу убрать сковороду с плиты. Разогреть сковороду с растительным маслом. Картофель нарезать так, как вы любите. Обжарить до готовности.
В готовый картофель добавить рапанов. Посолить, поперчить и нарезать чеснок. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить примерно 2 минуты.
Вкусный жареный картофель с рапанами готов. Приятного аппетита.
Как пожарить картофель с рапанами, смотрите в видео. СПАСИБО.
Дополнительно Назначение:
- На обед,
- На ужин
Приготовление:
- Жарить,
- Горячим,
- Недорого
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт,
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- картофель жареный,
- вторые блюда,
- рапаны,
- Картофель,
- простые рецепты,
- волшебная еда
- Еще→
