Сьогодні кожен за нас турбується не лише про смак страв, а й про те, щоб на них не потрібно було багато коштів. Є багато рецептів, які не надто б'ють по гаманцю і дозволяють насолодитися смачною їжею.
Курячі крильця – це продукт, який завжди приходить на допомогу, коли ми хочемо посмакувати смачну вечерю, не надто випорожнюючи гаманець. Їх можна подати зі смачною начинкою на основі сочевиці.
Якщо під рукою є баночка в'ялених томатів, то страва набуде неповторних ноток. Ці крильця такі смачні, що чудово пасуватимуть не лише для сімейної трапези, а й для дружніх посиденьок та навіть до святкового столу.
Рецепт фаршированих крилець з сочевицею
Час: 45 хвилин
Порцій: 4
Інгредієнти:
8 крил;
1 цибулина;
кілька в'ялених помідорів в олії;
200 грамів вареної сочевиці;
2 зубчики часнику;
пів склянки панірувальних сухарів;
1,5 чайної ложки солі.
Приготування:
Цибулю чистимо та дрібно нарізаємо.
Обсмажуємо цибулю в олії від помідорів, додаємо також кілька нарізаних в'ялених томатів.
Коли цибуля стане рум'яною – додаємо сочевицю, все гарно перемішуємо та обсмажуємо.
Додаємо панірувальні сухарі, спеції, ще раз перемішуємо та трішки обсмажуємо.
Крила розрізаємо вздовж кістки, утворюючи "кишеньки". Отримані отвори у м'ясі фаршируємо начинкою.
Читайте також: Перша страва на кілька днів: м'ясний суп із сочевиці
Кілька хвилин обсмажуємо з обох боків на розігрітій пательні з великою кількістю олії. Потім запікаємо 20 хвилин у духовці при 180 градусах.
Смачного!скачать dle 12.0
