5 неожиданных продуктов, которые вызывают сонливость
8 октября 2016 г.
Если вы постоянно испытываете сонливость на рабочем месте, то дело может быть не только в том количестве времени, что вы уделяете ночному отдыху. Вполне возможно, что в вашем питании присутствуют продукты, которые и вызывают это ощущение.
Белый рис. Этот продукт обладает высоким гликемическим индексом, он быстро вызывает сонливость. Кроме того, когда люди едят рис, они часто поглощают двойную его порцию.
Белый хлеб. Употребление белого хлеба может вызвать ощущение сонливости. Содержащие углеводы продукты питания имеют высокий гликемический индекс, но им недостает волокон, из-за чего их переваривание происходит очень быстро. В результате человек просто недополучает нужного ему количества энергии.
Хумус. Нут насыщен триптофаном — аминокислотой, имеющей отношения к серотонину, которая связана с ощущением сонливости. Именно поэтому легкий обед с хумусом и крекерами может потребоваться тому, кто хочет хорошенько выспаться днем. Хумус также не является хорошим кандидатом и для вечернего перекуса, особенно если вы все еще остаетесь на работе.
Красное мясо. Высокое содержание жира в красном мясе вроде гамбургеров и стейков вызывает сонливость. Кроме того, нашему организму требуется большое количество энергии для переваривания красного мяса, и он просто использует все запасы, а для восполнения энергии требуется сон.
Сладости. Высокое содержание сахара в этих продуктах заставляет организм вырабатывать инсулин, который освобождает слишком большое количество триптофана в мозге, вызывая ощущение сонливости. Откажитесь от послеобеденных десертов, если хотите сохранить высокую работоспособность.
Источник: MedikForum
