Диета при гриппе: эти продукты желательно включить в рацион

Правильное питание является важным аспектом в борьбе с гриппом.
В Украине уже несколько тысяч людей переболели или болеют гриппом.
Во время лечения врачи назначают большое количество лекарств, а вот больным необходимо поддерживать свой организм с помощью определенных продуктов, пишет Хроника.инфо со ссылкой на sud.
Полезные продукты при гриппе
куриный бульон: угнетает развитие клеток-нейтрофилов, которые вызывают воспаление и заложенность носоглотки;
чеснок: содержит аллицин, который убивает бактерии, грибки и вирусы;
специи (имбирь, корица, горчица, кориандр): усиливают потоотделение, что хорошо при высокой температуре, и приводят к сужению кровеносных сосудов, облегчая затрудненные глотание и дыхание;
продукты, содержащие цинк (мясо, яйца, морепродукты, орехи);
фрукты и овощи с высоким уровнем бета-каротина, фолиевой кислоты, магния (например, мускусная дыня, шпинат, абрикосы, спаржа, свекла, цветная капуста, морковь, манго, тыква, розовый грейпфрут, помидор, мандарин, персики, арбуз, киви);
продукты с витамином С (папайя, цитрусовые, апельсиновый сок, желтый или красный перец, земляника, помидоры и батат);
продукты с повышенным содержанием витамина Е (кукурузное масло, миндаль, рыбий жир, омар, лесные орехи, сафлоровое масло, масло арахиса, семена подсолнечника и стейк лосося);
продукты, содержащие флавоноиды (сироп малины, лимоны, зеленый перец, вишня и виноград, брусника);
продукты с кверцетином, высококонцентрированной формой биофлавоноидов, (брокколи, красный и желтый лук).
Читайте также: Врачи объяснили, как картофель может повлиять на уровень сахара в крови
Опасные и вредные продукты при гриппе
К запрещенным продуктам относятся алкоголь и кофе. Все дело в эффекте обезвоживания, который им присущ. Также негативно влияет на процесс выздоровления сахар в сладких блюдах, он снижает активность лейкоцитов — главных борцов с вирусом. По этой причине не стоит пить соки из сладких фруктов. Еще следует исключить свежий и ржаной хлеб, выпечку, пирожные и сдобу, жирные щи, бульоны, супы, борщ, жирные сорта мяса (гуся, утку, свинину, баранину), колбасы, консервы.