Одного кусочка этого продукта в день будет достаточно.
Употребление одного кусочка сыра в сутки существенно уменьшает риск возникновения сердечного приступа, передает Хроника.инфо со ссылкой на hyser.com.ua.
Внимание исследователей из Университета Сучжоу привлек тот факт, что жители Франции, которые употребляют много насыщенных жиров и холестерина довольно редко страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Эту особенность называют «французским парадоксом».
Ученые проанализировали 15 научных работ, посвященных связи определенных диет с различными заболеваниями. Они выяснили, что употребление всего 40 граммов сыра уменьшает риск сердечных заболеваний на 14%, а угрозу инсульта на 10%.
По словам исследователей, такие результаты объясняются тем, что в сыре содержится большое количество «полезного» холестерина — липопротеинов высокой плотности, которые способствуют снижению риска возникновения атеросклероза, инсульта и сердечного приступа. Благодаря этому в данном молочном продукте сокращается содержание «вредного» холестерина — липопротеинов низкой плотности, блокирующих узкие сосуды и вызывающих нарушения в сердечно-сосудистой системе. Помимо этого, сыр содержит вещества, которые предотвращают засорение артерий.
Читайте также: Названы лучшие продукты для здорового сна
Эксперты отмечают, что в состав сыра входит большое количество насыщенных жиров, которые обычно провоцируют сердечные заболевания. Однако в нем также содержится кальций, помогающий организму легче усваивать эти вещества.
Сухе, солодке, напівсухе — чим відрізняються вина?
Багато гурманів цінують вино за те, що воно має різноманітні смаки, аромати та текстури. Вино вважається культурним досвідом багатьох тисячоліть, пов’язаним із місцевими традиціями, кліматом, майстерністю виноробів. Цей напій здатен розкрити цілий...
Read more