Защищает ли мытье от сальмонеллеза.
Есть распространенное мнение, что мытье этого продукта может снизить риск развития сальмонеллеза, передает Хроника.инфо со ссылкой на hyser.com.ua.
Однако в реальности ситуация выглядит несколько иначе.
Как сообщил врача-гастроэнтеролог Алексей Парамонов, мытье яиц действительно немного снижает вероятность получения этого заболевания, однако это далеко не гарантирует.
Даже при неповрежденной скорлупе сальмонелла может быть внутри. По этой причине единственной гарантией защиты от заболеваний — термическая обработка.
Читайте также: Медики рассказали, почему нужно есть куриные яйца
Также американские эксперты посоветовали покупать этот продукт у проверенного производителя, проверять целостность скорлупы, а также варить их при температуре 100 и выше градусов. Мытье не входит в перечень обязательных действий.
Лечение кариеса без препарирования — современный подход к здоровью зубов
Технологии в стоматологии развиваются стремительно, и сегодня пациентам уже не обязательно проходить через неприятную процедуру сверления зубов. Метод ICON (Infiltration Concept) стал настоящим прорывом в лечении начального кариеса, позволяя остановить разрушение эмали...
Read moreDetails
