ТОП-10 продуктов питания, которые вызывают зависимость.
Многие борются с зависимостью от компьютерных игр, отношений с людьми, плохих привычек. И далеко не каждый замечает за собой зависимость от некоторых продуктов питания. Так, некоторые не представляют своего дня без чашки кофе, другие – без сладкого шоколадного батончика.
А ведь зависимость от еды – нездоровая, и с ней тоже необходимо бороться, пишет Хроника.инфо со ссылкой на sunny7.
1. Кофе
Кофеин вызывает сильное привыкание. А сочетание его с никотином – это двойная зависимость. Постарайтесь постепенно заменить кофе на зеленый чай. Пользы будет куда больше.
2. Шоколад
Считается, что шоколад – самый сильный «наркотик» из продуктов, которые вызывают зависимость. Кроме кофеина, тут содержатся простые углеводы. Он стимулирует в организме выработку «гармона счастья» . И при любом стрессе и плохом настроении рука непроизвольно тянется к плитке шоколада.
3. Картошка фри
Картофель фри вызывает привыкание, потому что в нем содержится акриламид. В жареных и печеных продуктах это вещество может образовываться при температуре свыше 180 градусов в реакции между фруктозой или глюкозой и аспарагином (аминокислота природного происхождения). Интересно, что картофель фри не дает чувства сытости. Съев порцию жаренной во фритюре картошки (как правило, очень соленой), человеку уже через 30-40 минут снова хочется есть.
4. Газировка
Систематическое употребление шипучих напитков может не только вызвать привыкание, но и кардинально изменить обмен веществ.
5. Продукты, которые содержат глутамат натрия (Е621)
Его добавляют в чипсы, орешки, сухарики. Кроме того, по мнению врачей, многие производители добавляют в чипсы помимо соли и специй «триггеры» — вещества, стимулирующие в мозге центр удовольствия. Именно поэтому такими вредными вкусностями практически невозможно насытиться, их хочется есть снова и снова.
6. Молочные продукты
В молоке и молочных продуктах содержится казеин. Пи непереносимости казеина, после выпитого стакана молока, организм при расщеплении этого белка получает дозу вещества, по своему действию напоминающую морфий. Он дает чувство эйфории, ощущение тяжести в голове. Но когда действие такого «морфия» заканчивается, возникает «ломка» (плохое самочувствие). Именно поэтому снова и снова возникает потребность в молочных продуктах.
7. Хлебобулочные изделия
В пшенице содержится много глютена. По мнению многих специалистов, он действует на организм по принципу казеина, влияя на психику и нервную систему.
8. Сахар
Источник углеводов может вызвать серьёзную зависимость.
9. Копченая колбаса
Копчености вызывают зависимость из-за химических соединений, которые образуются в мясе в процессе копчения.
10. Пицца и бургеры
Жирная, соленая и одновременно насыщенная рафинированными углеводами закуска сильнее шоколада, чипсов, картофеля фри и бургеров стимулирует зону удовольствия. Не стоит забывать, что эти продукты вам хочется не из-за их вкуса и пользы, а из-за добавок, которые вызывают привыкание.
Читайте также: Названы продукты, ухудшающие память
Избавившись от пищевой зависимости, вы можете наладить обмен веществ и сбросить пару-тройку лишних килограммов.
Как витамины помогают сохранить здоровье суставов и сосуд
Нормальное функционирование организма без нужного количества витаминов невозможно. Поскольку они не синтезируются и не накапливаются в достаточном количестве, то их нужно время от времени восполнять. Большая часть полезных веществ попадает в организм...
Read more
