Яйца – это незаменимый продукт, который приносит много пользы для организма. Но стоит ли их мыть перед употреблением?
Некоторые советуют мыть, так как это может снизить риск сальмонеллез, пишет Хроника.инфо со ссылкой на 24tv.ua.
По словам врача-гастроэнтеролога Алексея Парамонова, это может несколько снизить риск сальмонеллеза. Но не гарантировать защиту от него. Даже при неповрежденной скорлупе сальмонелла может быть внутри.
Поэтому единственный выход – термическая обработка.
Читайте также: Каким должен быть правильный завтрак: советы экспертов
Эксперты из США советуют покупать яйца у проверенного производителя, проверять целостность скорлупы, готовить их при температуре 100 и выше градусов. А вот насчет мытья перед употреблением, то такой рекомендации нет.
Лечение кариеса без препарирования — современный подход к здоровью зубов
Технологии в стоматологии развиваются стремительно, и сегодня пациентам уже не обязательно проходить через неприятную процедуру сверления зубов. Метод ICON (Infiltration Concept) стал настоящим прорывом в лечении начального кариеса, позволяя остановить разрушение эмали...
Read moreDetails
