В замороженных продуктах гораздо выше содержание витаминов и антиоксидантов, чем в свежих.
Американские ученые из Университета Джорджии выяснили, насколько свежие овощи полезнее, чем замороженные, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на 24 канал.
Исследователи два года изучали концентрацию различных витаминов и полезных элементов в замороженных овощах и фруктах. Как оказалось – разницы между ними почти нет.
Однако свежие овощи, которые хранились более 5 дней, теряют часть своих витаминов. Поэтому в этом случае, замороженные содержат намного больше питательных веществ.
Читайте также: Медики утверждают, что шоколад полезнее фруктов
Такой результат легко объяснить, ведь замороженные овощи не могут терять своих свойств. Поэтому авторы исследования опровергли тот миф, что замороженные фрукты и овощи не так полезны, как свежие.
Виниры цена за 1 зуб — что влияет на стоимость идеальной улыбки
Виниры цена за 1 зуб — что влияет на стоимость идеальной улыбки Многие пациенты, мечтающие о безупречной улыбке, интересуются, виниры цена за 1 зуб и от чего зависит стоимость процедуры. Виниры —...
Read moreDetails
