• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Это интересно

Ароматний шашлик із баранини з баклажаном

12.05.2023
A A
0
326
SHARES
2.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Это интересно

Гелен Міррен з’явилася на червоній доріжці у яскраво-рожевій сукні

Гелен Міррен з’явилася на червоній доріжці у яскраво-рожевій сукні

06.06.2023
Леся Нікітюк вперше показала, ким їй замінили Сергія Притулу на “Хто зверху?”: це не Рома Міщеряков, а краще

Леся Нікітюк вперше показала, ким їй замінили Сергія Притулу на “Хто зверху?”: це не Рома Міщеряков, а краще

06.06.2023

Ароматний шашлик із баранини з баклажаномШашлик — це одна з найпопулярніших страв, яку люблять усі, від маленьких дітей до людей похилого віку. Це страва, яку можна приготувати як на природі, так і вдома у будь-яку пору року. Шашлик можна готувати з різних видів м’яса, але одним із найсмачніших є баранина, а якщо до неї додати баклажани, то страва стане ще більш ароматною та вишуканою. У цій статті ми розповімо, як приготувати шашлик із баранини з баклажаном, який буде справжньою окрасою будь-якого свята.
Інгредієнти:
Баранина – 1 кг.
Баклажани – 2 шт.
Цибуля – 2 шт.
Маринад – олія, оцет, сіль, перець, спеції
Спеції для м’яса – кумін, коріандр, часник
Для подачі – зелень, лимон
Крок 1
Приготування маринаду
Перед початком виготовлення шашлику потрібно підготувати маринад. Для цього у великій мисці змішайте 1/4 склянки олії, 1/4 склянки оцту, 1 чайну ложку солі, 1/2 чайної ложки чорного перцю та будь-які інші спеції на ваш смак. Розмішайте маринад до однорідного стану.
Маринад для шашлику відіграє дуже важливу роль, тому що він не тільки додає смаку та аромату м’ясу, але й допомагає розм’якшити його, роблячи шашлик більш соковитим і ніжним. Ви можете використовувати будь-які спеції, які вам подобаються, але ми рекомендуємо використовувати спеції для м’яса, такі як кумін, коріандр та часник, які підкреслять смак баранини.
Крок 2
Підготовка м’яса та овочів
Баранину наріжте на шматки великого розміру (приблизно 5×5 см), а цибулю наріжте кільцями. Баклажани наріжте впоперек на великі шматки приблизно того ж розміру, що і м’ясо.
Крок 3
Маринування м’яса та овочів
Покладіть шматки м’яса та цибулю у миску з маринадом і добре перемішайте, щоб маринад покрив усі шматки. Залишіть м’ясо на маринування на 1-2 години, щоб воно ввібрало аромат маринаду і стало м’якшим. Окремо замаринуйте шматки баклажану. Для цього покладіть їх у миску з маринадом на 20-30 хвилин.
Крок 4
Нанизування м’яса та овочів на шампури
Після того, як м’ясо наполягло в маринаді, можна починати нанизувати його на шампури. Нанизуйте шматки м’яса на шампури через цибулю. Нанизуйте шматки баклажану на окремі шампури. Можна також нанизувати м’ясо та баклажани на один шампур, чергуючи їх між собою. Важливо врахувати, що під час смаження шашлику баранина та баклажан готуватимуться по-різному. Тому не рекомендується нанизувати їх на один шампур разом.
Крок 5
Приготування шашлику
Готуйте шашлик на відкритому вогні або на грилі на вугіллі. Візьміть шампури з м’ясом і баклажаном і розкладіть їх на ґратах грилю або на вугіллі. Смажте шашлик до готовності. Час смаження залежить від інтенсивності жару та товщини шматків м’яса, але зазвичай це займає близько 10-15 хвилин. Перевертайте шашлик на грилі кожні 3-5 хвилин, щоб він рівномірно просмажився. Періодично можна змащувати м’ясо маринадом, щоб шашлик був соковитим і ароматним.
Крок 6
Подача шашлику на стіл
Шашлик із баранини з баклажаном готовий! Подайте його на стіл, посипавши зверху свіжою зеленню і прикрасивши скибочками лимона. Шашлик можна подавати як окремою стравою або у поєднанні з гарніром, наприклад, з класичним кавказьким пловом чи салатом зі свіжих овочів. Шашлик з баранини з баклажаном – це страва, яка завжди викликає захоплення у гостей. Соковите, ароматне м’ясо у поєднанні з ніжними баклажанами, запеченими на грилі, обов’язково сподобається всім цінителям м’ясних страв.
Читайте також: Соковитий шашлик з картоплею без мангала і багаття
Якщо ви хочете здивувати своїх гостей вечіркою на природі або просто приготувати смачний обід для сім’ї, то обов’язково спробуйте приготувати шашлик з баранини з баклажаном за рецептом. Це нескладно та дуже смачно!скачать dle 12.0

Читайте так-же

Гелен Міррен з’явилася на червоній доріжці у яскраво-рожевій сукні
Это интересно

Гелен Міррен з’явилася на червоній доріжці у яскраво-рожевій сукні

by admin
06.06.2023
0

Гелен Міррен, яка особливо прославилася ролями цариць і королев, демонструє, що і в 77 років жінка може носити дуже яскраві кольори та мати водночас гармонійний вигляд. Вона відвідала італійський кінофестиваль Ora! у...

Read more
Леся Нікітюк вперше показала, ким їй замінили Сергія Притулу на “Хто зверху?”: це не Рома Міщеряков, а краще

Леся Нікітюк вперше показала, ким їй замінили Сергія Притулу на “Хто зверху?”: це не Рома Міщеряков, а краще

06.06.2023
Адель затіяла грандіозну перебудову особняка, який вона купила у Сильвестра Сталлоне

Адель затіяла грандіозну перебудову особняка, який вона купила у Сильвестра Сталлоне

06.06.2023
Величезний круглий живіт і явно останні терміни вагітності: дружина Віктора Павліка Репяхова вразила виглядом

Величезний круглий живіт і явно останні терміни вагітності: дружина Віктора Павліка Репяхова вразила виглядом

06.06.2023
Андре Тан показав рідкісні кадри зі своєю 7-річною донькою Софією

Андре Тан показав рідкісні кадри зі своєю 7-річною донькою Софією

06.06.2023
Незабаром стане як Євген Кошовий: Дмитро Монатік показав, наскільки сильно набрав за останній рік

Незабаром стане як Євген Кошовий: Дмитро Монатік показав, наскільки сильно набрав за останній рік

06.06.2023
Санта Дімопулос похизувалася стрункою фігурою на тлі моря (ФОТО)

Санта Дімопулос похизувалася стрункою фігурою на тлі моря (ФОТО)

06.06.2023
Next Post
В огненно-красном: Лобода взбудоражила кадрами из спальни – «Сделаем эту ночь незабываемой…»

В огненно-красном: Лобода взбудоражила кадрами из спальни – «Сделаем эту ночь незабываемой…»

  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com
Telegram/WhatsApp/Viber: +972546406116

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2023 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2023 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.