• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Это интересно

Авокадо-тренд: незвичний борщ від Євгена Клопотенка

04.08.2023
A A
0
8
SHARES
784
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Это интересно

Самый простой ритуал на богатство: положите это под коврик — и забудьте о бедности

Самый простой ритуал на богатство: положите это под коврик — и забудьте о бедности

06.07.2025
Символ уважения и признательности: Нацбанк представил новую монету «Национальная полиция Украины»

Символ уважения и признательности: Нацбанк представил новую монету «Национальная полиция Украины»

05.07.2025

Давайте трохи пофантазуємо та приготуємо дещо незвичний борщ. Додамо до нього авокадо. Цей продукт давно став звичним для нас, тому більшість з вас мають його в холодильнику, як і яйця. Він не сильно змінить смак цієї першої страви, але надасть цікавої маслянистої структури. Тож беремо звичний рецепт борщу та експериментуємо.
Поради з приготування борщу з авокадо
Від обраного м’яса буде залежати, наскільки наваристий вийде борщ. Я використав телятину, але підійде і свинина, і курятина.
Буряк потрібен «вінегретний» для яскравого червоного кольору страви. Попередньо його можна відварити. Але насиченіший смак вийде, якщо запекти в духовці. Та й в цьому випадку вам не доведеться мити каструлю.
В засмажку додавайте томати пелаті, потерті на крупну тертку помідори чи томатну пасту. Авокадо потрібен стиглий. Обирати його просто – натисніть пальцями на шкірку плоду, він має бути пружним та м’яким.
Інгредієнти
Для борщу:
1 середній буряк
300 г телятини
¼ кореня селери
½ моркви
½ цибулі
2,5 л води
3 картоплі
¼ капусти
1 авокадо
сіль та перець до смаку
5 гілочок петрушки
5 гілочок кропу
Для засмажки:
½ моркви
½ цибулі
2 ст. л. соняшникової олії.
200 г томатів у власному соку (пелаті)
Крок 1
Увімкніть розігріватися духовку до 180 градусів. Загорніть буряк в фольгу та поставте запікатися на 1,5 години. За цей час він має стати м’яким. За потреби збільште час запікання.
Крок 2
Зваріть бульйон. Зачистьте від зайвого жиру та плівок 300 г телятини. Перекладіть в каструлю. Очистьте від шкірки ¼ кореня селери, половину моркви та цибулі. Овочі додайте до м’яса. Залийте 2,5 л води та варіть годину після закипання на середньому вогні. Періодично знімайте пінку, щоб бульйон був прозорим.
Крок 3
Телятина має бути м’якою та розриватися на волокна. З бульйону витягніть овочі. Очистьте 3 картоплі, наріжте середнім кубиком та додайте в каструлю.
Крок 4
Готуйте засмажку з половини моркви та цибулі. Наріжте їх дрібним кубиком. Очистьте від шкірки запечений буряк та наріжте так само.
Крок 5
Розігрійте пательню з 2 ст. л. соняшникової олії, перекладіть одразу всі овочі для засмажки, перемішайте та готуйте 5 хвилин.
Крок 6
Додайте подрібнені 200 г томатів пелаті в пательню. Тушкуйте все разом протягом ще 5 хвилин. Перекладіть засмажку до борщу.
Крок 7
Нашаткуйте ¼ капусти та додайте до борщу. Варіть 3 хвилини, щоб вона залишалася хрумкою.
Крок 8
Наприкінці приготування додайте кубики авокадо. Доведіть смак борщу сіллю та перцем. Перемішайте та знімайте каструлю з вогню.
Крок 9
Читайте також: Готуємо особливий кубанський борщ з неповторним смаком
При подачі за бажанням посипте борщ зеленню петрушки та кропу.
Готувати – це просто!скачать dle 12.0

Читайте так-же

Самый простой ритуал на богатство: положите это под коврик — и забудьте о бедности
Это интересно

Самый простой ритуал на богатство: положите это под коврик — и забудьте о бедности

by admin
06.07.2025
0

Деньги, деньги, деньги... Сколько же всего в жизни с ними связано! И мы не о том, что за них можно купить непосредственно, а о тысячах денежных примет, магических ритуалах, гаданиях и других...

Read moreDetails
Символ уважения и признательности: Нацбанк представил новую монету «Национальная полиция Украины»

Символ уважения и признательности: Нацбанк представил новую монету «Национальная полиция Украины»

05.07.2025
«Антигерой с обложки»: чем запомнился Джулиан Макмэхон и где вы его точно видели (ВИДЕО)

«Антигерой с обложки»: чем запомнился Джулиан Макмэхон и где вы его точно видели (ВИДЕО)

05.07.2025
Защитит педикюр и не пачкает ноги: хитрый лайфхак для огородников

Защитит педикюр и не пачкает ноги: хитрый лайфхак для огородников

05.07.2025
5 летних луков королевы Летиции, которые можно повторить в отпуске (ФОТО)

5 летних луков королевы Летиции, которые можно повторить в отпуске (ФОТО)

05.07.2025
Екатерина Остапчук показала няню своего сына на отдыхе в Черногории: как выглядит женщина, которая помогает семье

Екатерина Остапчук показала няню своего сына на отдыхе в Черногории: как выглядит женщина, которая помогает семье

05.07.2025
Умер Джулиан Макмэхон: звезда сериалов Все женщины – ведьмы и Фантастическая четверка

Умер Джулиан Макмэхон: звезда сериалов Все женщины – ведьмы и Фантастическая четверка

05.07.2025
Next Post
Под эту песню хочется танцевать:  в Украине появился новый стильный артист – очень симпатичный  бородач

Под эту песню хочется танцевать: в Украине появился новый стильный артист – очень симпатичный бородач

Популярное

Гороскоп на 6 июля 2025 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 6 июля 2025 года для всех знаков зодиака

06.07.2025
Самый простой ритуал на богатство: положите это под коврик — и забудьте о бедности

Самый простой ритуал на богатство: положите это под коврик — и забудьте о бедности

06.07.2025
Символ уважения и признательности: Нацбанк представил новую монету «Национальная полиция Украины»

Символ уважения и признательности: Нацбанк представил новую монету «Национальная полиция Украины»

05.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.