Бомбезне поєднання смаку: поетапний рецепт восьмишарового салату зі шпротами і плавленим сиром

Перший шар у салаті роблять із картоплі, потім викладають зелену цибулю, шпроти, моркву, огірок, плавлений сирок, жовток і наприкінці білок
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу "Смачні рецепти на кожен день" поділилася рецептом приготування салату з восьми інгредієнтів, які дають "бомбезне поєднання смаку".
Продукти на дві порції діаметром 10,5 см
дві середні картоплини;
одна морквина;
два яйця;
один маринований огірок;
одна пачка плавленого сиру;
пів банки зі шпротами;
3 ст. л. майонезу;
зелена цибуля;
спеції, сіль, перець – за смаком.
Приготування продуктів
Картоплю, моркву, яйця відварити до готовності, охолодити, почистити;
Яйця розділити на жовтки й білки;
Зелену цибулю дрібно порізати;
Шпроти розім'яти виделкою;
Решту інгредієнтів окремо натерти на середню тертку;
З натертого огірка зчавити зайву рідину;
Майонез викласти в одноразовий кондитерський мішечок і вирізати в ньому маленький отвір.
Формування салату
Посередині тарілки кладемо форму, робимо на дні легку сіточку з майонезу і починаємо викладати салат шарами, змащуючи кожен майонезною сіткою і злегка утрамбовуючи кожен шар у такій послідовності:
картопля;
зелена цибуля;
шпроти;
морква;
огірок;
плавлений сир;
жовток;
білок.
Читайте також: Салат із крабовими паличками, яєчними млинцями та плавленим сиром
Верхній шар майонезом не змащувати. Усі шари, крім шпротного й огіркового, злегка можна посипати спеціями. Перед подаванням на стіл салат має просочитися.скачать dle 12.0