Активно продолжается грибной сезон, а это значит, что лес полнится энтузиастами-грибниками. Мы рассказывали, как правильно собирать грибы – срезать или выкручивать с грибницы. Теперь поговорим об одном из самых популярных грибов в наших широтах – маслят.
Каждый гриб имеет свои "идеальные" условия, поэтому их можно искать, ориентируясь на лес. Вместе с Ukr.Media рассказываем, где искать грибы маслята.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- "Худший совет в моей жизни": блогерша проверила популярный лайфхак для чистки маслят (ВИДЕО)
Где и как растут маслята?
Эти грибы вырастают колониями. Поэтому, наткнувшись на одну, за 15-20 минут можно легко набрать полную корзину. Маслята растут в хвойных лесах и подлесках. Если видите сосны и лиственницы – у их подножия точно будут маслята. Особенно если это солнечное место и песчаная почва, усыпанная сосновыми иглами.
В общем-то, эти грибы растут с июня. однако летом очень сложно найти некрасивые маслята. А вот осенью, когда ночи становятся холоднее, активность насекомых резко уменьшается. Именно в это время можно смело отправляться на тихую охоту за маслятами.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Удивительный гриб, который выглядит, как печень: где его найти и как готовить
Как и большинство других грибов, маслята можно варить, жарить, мариновать, запекать и т.д. Если вы отварите грибы, их можно еще и замораживать. Однако сушить их не стоит – маслята от этого темнеют. Также мы рассказывали, как сохранить боровиков на зиму.
