Если вы твердо убеждены, что на вкусные, аппетитные блюда нужно тратить половину зарплаты, да еще и часами стоять у плиты, сейчас мы докажем вам обратное! Поскольку начался сезон кабачков, грех не приготовить из них что-нибудь новенькое. И, конечно же, вкусненькое! 😋 Ранее мы писали, как пожарить кабачки, чтобы они не были жирными, а теперь поделимся рецептом особенно аппетитных кабачков.
Как приготовить дома кабачки по-турецки, рассказывает портал shuba. Эта летняя закуска будет готова за 10 минут, а благодаря сочетанию меда и соевого соуса ещё и будет иметь невероятный вкус и аромат!
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Ленивые кабачки в аппетитном кляре: рецепт для тех, кто не хочет возиться на кухне (ВИДЕО)
Ингредиенты:
Кабачки — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Мед — 20 г
Соевый соус — 40 мл
Копченая паприка — 5 г
Соль — 3 г
Черный молотый перец — 3 г
Белый кунжут — 20 г
Зелень — 30 г
Подсолнечное масло — 60 мл
Способ приготовления:
Кабачки нужно нарезать брусочками длиной примерно 8–10 см. Чеснок тоже нарезаем тоненькими ломтиками. Мелко измельчаем зелень.
На сковороде разогреваем масло, в течение 1 минуты обжариваем чеснок. Затем добавляем кабачки, перемешиваем и несколько минут жарим до легкой прозрачности.
Затем добавляем мед и все специи. Перемешиваем и готовим 1 минуту, а затем добавляем соевый соус.
Помешивая, готовим 30 секунд, а затем всыпаем кунжут. Готовим до загустения соуса, а затем добавляем зелень и готовим ещё 30 секунд.
Это невероятно вкусно, соевый соус с мёдом превращается в аппетитную подливу.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Вы не знали, что кабачки можно приготовить так вкусно: все благодаря простому маринаду (РЕЦЕПТ)
Также узнавайте, как приготовить маринованные шампиньоны с грибами. С такими грибочками ваши гости забудут о мясе и не успокоятся, пока не съедят последнюю ложку этой закуски! 😉
