На приготовление блюд необязательно тратить все свободное время. Все может быть очень просто. К примеру, из молока можно приготовить "Райский десерт". А из фарша – ленивые котлеты в духовке.
Это полноценный шикарный ужин из простых продуктов. Рецептом аппетитных котлет с хрустящей сырной корочкой поделилась кулинарная блогерша Ольга Рябенко.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Этот нежный сливочный суп можно есть все лето: как приготовить вкуснятину (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
Фарш — 1 кг
Лук — 2 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Яйцо — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Сыр — 150-200 г
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
Солим и перчим фарш. Перемешиваем через кулинарное кольцо формируем круглые котлеты.
Лук крошим, морковь натираем на терке. Обжариваем вместе с чесноком. Охлаждаем.
К овощной массе добавляем укроп, яйцо, сметану, майонез. Сыр натираем, половину добавляем к овощам.
Перемешиваем. Выкладываем сверху на котлеты. Посыпаем творогом и при 180°C запекаем примерно 40-45.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Ольга Рябенко| Рецепти світу (@olga_riabenko_)
Такое блюдо вкусно есть с салатом или любым вашим любимым гарниром. Также мы рассказывали, как приготовить идеальный салат с молодой картошкой.
