Простые в приготовлении блюда могут быть очень аппетитными. Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат из печени. А если у вас есть немного курицы, можно приготовить мясной кекс.
Это отличный вариант ужина на каждый день, если лень готовить котлеты. Рецептом поделилась суперфиналистка проекта "МастерШеф" Ольга Рябенко.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Просто смешиваем рис с фаршем: шикарный ужин без труда (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
Филе куриного бедра – 500 г
-
Яйца — 2 шт
-
Сыр твердый — 180 г
-
Майонез – 1 ст. л.
-
Сметана — 1-2 ст. л.
-
Мука – 2 ст. л.
-
Копченая паприка – 1 ч. л.
-
Сушеный чеснок – 1 ч. л.
-
Соль, перец — по вкусу
-
Зеленый лук — по вкусу
Способ приготовления:
-
Куриное мясо нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к нему яйца, соль, перец и паприку. Натираем в мясную массу сыр.
-
Добавляем сметану, майонез и нарезанный лук. Тщательно вымешиваем – нам нужна максимально однородная масса.
-
Перекладываем в форму для запекания, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекаем при 180°C примерно 40 минут до румяной корочки.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Эту намазку можно есть каждый день – она никогда не надоест: шикарный грибной паштет (РЕЦЕПТ)
Даем кексу совсем чуть-чуть остыть – тогда его будет проще нарезать. Также мы рассказывали, как сделать шикарную ветчину из мяса.
