На Пасху хочется, чтобы праздничный стол был не только вкусным, но и красивым. Помимо ароматной паски, застолье украшают множество ярких закусок. Одной из них может стать новый салат “Гнездышко”.
Приготовление элементарное, а вкус и вид блюда — на высоте. Как его приготовить, рассказали в кулинарном блоге mariiam_foodblog.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Классический рецепт белковой глазури на паску: не стекает и прекрасно застывает (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
Филе куриное – 1 шт
-
Твердый сыр – 150 г
-
Кукуруза сладкая – 200 г
-
Картофельная соломка – по вкусу
-
Яйца перепелиные – 3 шт
-
Майонез – для заправки
-
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
-
Перепелиные яйца варим. Филе тоже отвариваем до готовности. Если есть время, охлаждаем его в бульоне – так будет сочнее.
-
Нарезаем филе и выкладываем его на тарелку для подачи в форме кольца – оставляя серединку тарелки пустой. Немного солим и перчим.
-
Твердый сыр нарезаем кубиками и выкладываем вторым слоем. На него – кукурузу.
-
Последним слоем выкладываем кольцом картофельную соломку. Внутрь этого "гнездышка" кладем майонез, а на него — почищенные перепелиные яйца.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений MariiAm | Фудблог (@mariiam_foodblog)
Салат подается в виде "гнездышка", а уже перед тем, как есть, гости сами его перемешивают. Также мы рассказывали, как своими руками приготовить шикарную ветчину из мяса.
