Вкусные блюда могут быть очень простыми в приготовлении. Мы рассказывали, как приготовить закуску из сельди. Теперь поделимся рецептом яркого салата с куриным филе.
Кулинарный блоггер Mil Alexx показал в своем видео, как сделать очень красивую закуску-конструктор. Сочетание вкусов невероятно, а приготовление очень простое.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Картофельный апгрейд: 4 хитовых рецепта дерунов, которые вас удивят (ФОТО, ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
250 г куриного филе
-
90 г помидоров черри
-
40 г черных оливок без косточки
-
70 г рукколы
-
70 г мякоти мандарин
-
70 г маленьких шариков моцареллы
-
соль, перец, смесь специй к курице, масло
-
для заправки
-
1 ст. л. меда
-
4 ст. л. масла
-
1 ст. л. зернистой горчицы
-
1 ст. л. соевого соуса
-
1 ст. л. соуса териаки
Способ приготовления:
-
Куриное филе смазываем растительным маслом и специями. Жарим или запекаем до готовности. Когда остынет, нарезаем кусками.
-
В тарелку выкладываем пошлину рукола. Раскладываем оливки, моцареллу и помидоры, порезанные пополам.
-
Также кладем кусочки мякоти мандарина. По центру тарелка кладем курицу.
-
Для соуса смешиваем мед, растительное масло, горчицу, соевый соус и соус терияки. Поливаем салат.
Салат можно собрать буквально за 5 минут до подачи. Он выглядит аппетитно, поэтому украсит собой любой праздничный стол. Также мы делились рецептом вкусной домашней колбасы.
