• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Это интересно

Готуємо яскраві кольорові пельмені

26.05.2023
A A
0
8
SHARES
782
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Это интересно

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

06.07.2025
Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

06.07.2025

Готуємо яскраві кольорові пельменіКожній представниці жіночої статі іноді хочеться поекспериментувати в галузі кулінарії, приготувавши щось нове і цікаве. Таким ноу-хау можуть бути кольорові пельмені, які здивують своїм зовнішнім виглядом кожного, хто зможе застати їх на обідньому столі.
Їх тонкий, соковитий і вкрай знайомий смак надасть рецепторам яскравим спектром, який запам’ятається на довгий час. Нижче поговоримо про інгредієнти, які знадобляться для приготування, та про покроковий рецепт.
Інгредієнти:
З кухонних приладів знадобиться заздалегідь підготувати блендер, 2 великі каструлі, обробну дошку, великий ніж, 2 чайні ложки, качалку, харчову плівку, склянку та фартух.
Для приготування кольорових пельменів у домашніх умовах потрібно придбати наступні інгредієнти:
700 гр пшеничного борошна;
2,5 чайні ложки солі;
50 гр листя шпинату (важливо, щоб вони були свіжі і трохи грубуваті на дотик);
3-4 головки буряка;
3 великі морквини;
100 мл води;
По 400 гр курячого та яловичого фаршу;
250 гр цибулі;
мелений чорний перець (додати можна до смаку);
Пів cтакана рубаної петрушки.
З усіх вищезгаданих продуктів вийде приготувати 6 порцій страви. Зазначимо, що новий колір пельмені придбають за рахунок моркви, буряків та шпинату, завдяки чому кулінарне нововведення буде натуральним та смачним.
Приготування:
Щоб кольорові пельмені набули домашнього смаку, тісто необхідно зробити самостійно. Для цього не потрібно мати спеціальні кулінарні навички. Досить просто дотриматися всіх етапів, які зараз і розберемо:
Насамперед необхідно зробити тісто, але для цього потрібно підготувати інгредієнти, завдяки яким воно набуде нового кольору. Для цього потрібно відварити в одній каструлі моркву та буряк, а шпинат просто облити гарячою водою.
Після цього поміщаємо продукти окремо в блендер і подрібнюємо їх на максимальній швидкості. За підсумком вийде три маси різних кольорів, кожна з яких своєю консистенцією схожа на пюре.
Тепер переходимо до борошна. Її необхідно поділити на 3 рівномірні порції і кожну змішати з однією з різнокольорових мас. Далі потрібно додати по 2-3 щіпки солі та 30 мл води. Тісто, що вийшло, потрібно добре зім’яти, щоб воно стало м’яким і еластичним, після чого накрити харчовою плівкою.
Кожну порцію необхідно прибрати на підвіконня приблизно на 30 хвилин.
Потім можна приступити до приготування начинки. Для цього змішуємо яловичий та курячий фарш із заздалегідь дрібно порізаною цибулею, 15 гр солі, перцем, а також петрушкою. Масу, що вийшла, необхідно полити водою. Так, фарш стане ситнішим і м’яким, при цьому, не втративши форму при викладанні на тісто.
Після цього повертаємось до тесту. Кожну порцію потрібно розкачати за допомогою качалки, проте, щоб впросити собі роботу, всі пласти можна поділити на 4 шматочки. За підсумком вийде 12 пластин, кожна з яких завтовшки 1 мм.
Тепер беремо склянку і з його допомогою робимо невеликі кола на всіх пластинах. Повинно вийти від 50 до 65 кульок. Кожен з них начиняємо начинкою і згортаємо, тим самим створюючи форму пельменя.
Щоб надалі приготувати страву, пельмені потрібно покласти у каструлю з гарячою водою на 15-20 хвилин.
У середньому, незалежно від кулінарних навичок, весь процес приготування піде 3-3,5 години. Це з урахуванням підготовки кухонних приладів та наполягання тіста.
Читайте також: Смажимо смачні китайські пельмені цзяоцзи
Ось і все, шикарні кольорові пельмені готові. Їх можна подати зі сметанною, майонезом чи кетчупом, попередньо посипавши зеленню. Ситна та ароматна страва чудово підійде, як для сімейного обіду, так і для дружньої посиденьки. Смачного!скачать dle 12.0

Читайте так-же

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку
Это интересно

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

by admin
06.07.2025
0

Многие хозяйки имеют дома веник изобилия. Это оберег небольшого размера, который любят вешать в коридоре или кухне. Однако часто он не работает, а бывает и вредит людям, потому что они нарушают правила...

Read moreDetails
Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

06.07.2025
Почувствуйте себя королевой: 10 культовых духов, являющихся эталоном роскоши

Почувствуйте себя королевой: 10 культовых духов, являющихся эталоном роскоши

06.07.2025
50-летняя звезда Spice Girls Мел Би вышла замуж в третий раз: кто ее избранник и как прошла церемония (ФОТО)

50-летняя звезда Spice Girls Мел Би вышла замуж в третий раз: кто ее избранник и как прошла церемония (ФОТО)

06.07.2025
«Даже за миллиард долларов»: Елена Тополя назвала страну, где никогда не выступит

«Даже за миллиард долларов»: Елена Тополя назвала страну, где никогда не выступит

06.07.2025
Мантры по знаку Зодиака — вот как можно быстро восстановить ауру

Мантры по знаку Зодиака — вот как можно быстро восстановить ауру

06.07.2025
Дочь погибшего журналиста Георгия Гонгадзе Соломия обручилась с иностранцем – что известно об избраннике (ФОТО)

Дочь погибшего журналиста Георгия Гонгадзе Соломия обручилась с иностранцем – что известно об избраннике (ФОТО)

06.07.2025
Next Post
Вернет ли все свои территории Украина: мольфар дал предсказание

Вернет ли все свои территории Украина: мольфар дал предсказание

Популярное

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

06.07.2025
Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

06.07.2025
Гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 7 по 13 июля 2025 года от Ярославы Федоровой

Гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 7 по 13 июля 2025 года от Ярославы Федоровой

06.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.