Рыбка приходит на помощь, когда хочется разнообразия в блюдах. Мы говорили, как приготовить скумбрию на гриле. А если у вас есть сельдь, из нее можно сделать вкуснейший салат с молодой картошечкой.
Картофель, соленая рыбка и хрустящий лучок сочетаются удивительным образом. Рецептом поделились в кулинарном блоге ilona.bogdanivna.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Шикарная пицца без теста: вкуснятина, с которой можно худеть (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
Сельдь – 300 г
-
Молодой картофель — 200 г
-
Огурцы маринованные – 150 г
-
Синий лук с уксусом – 100 г
-
Душистое масло, горчица в зернах — по вкусу
-
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
-
Картофель чистим и отвариваем. Филе сельди нарезаем на большие кусочки.
-
Когда картофель остынет, его тоже режем крупно. Огурцы крошим на кружочки.
-
Лук нарезаем на полукольца. Добавляем в нее щепотку соли и немного уксуса, разминаем.
-
Соединяем картофель с сельдью, огурцами и луком. Солим, перчим, добавляем масло и горчицу. Тщательно вымешиваем.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Вкусность из лаваша и сыра: как приготовить аппетитные конвертики на завтрак (РЕЦЕПТ)
Этот сытный салат станет идеальным обедом или ужином. Вкусы просты, прекрасно сочетаются между собой. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную намазку из творожка и самой дешевой консервы.
