Часник потрібно вчасно вийняти з плову
На сайті Prosto Way розповіли, що під час приготування плову потрібно додавати часник так, як це роблять на батьківщині страви – у Середній Азії.
Часник не потрібно чистити. Лушпиння надає страві пряного аромату. Саме в неочищеному вигляді часник увесь сік віддасть рису.
Поміщати часник потрібно в центр гірки рису, засипаного в казан, на початку приготування плову. Вийняти головку часнику краще за 15 хвилин. Якщо цього не зробити, то плов може гірчити.
Читайте також: Смачний узбецький плов: 5 головних секретів ідеальної страви
В ідеалі плов повинен мати пряний часниковий і м'ясний аромат.скачать dle 12.0
С Днем ангела Михаила: самые красивые поздравления в картинках и искренние пожелания имениннику
По новому церковному календарю 6 сентября в Украине отмечают именины Михаила — день, когда чтят память архангела Михаила, могущественного покровителя воинов и твердого защитника веры. Имя Михаил имеет древние иудейские корни и...
Read moreDetails
