Часник потрібно вчасно вийняти з плову
На сайті Prosto Way розповіли, що під час приготування плову потрібно додавати часник так, як це роблять на батьківщині страви – у Середній Азії.
Часник не потрібно чистити. Лушпиння надає страві пряного аромату. Саме в неочищеному вигляді часник увесь сік віддасть рису.
Поміщати часник потрібно в центр гірки рису, засипаного в казан, на початку приготування плову. Вийняти головку часнику краще за 15 хвилин. Якщо цього не зробити, то плов може гірчити.
Читайте також: Смачний узбецький плов: 5 головних секретів ідеальної страви
В ідеалі плов повинен мати пряний часниковий і м'ясний аромат.скачать dle 12.0
День тестя и свекра: поздравления своими словами на украинском для любых родителей
30 июля отмечается День тестя и свекра— это особый случай поблагодарить других родителей за их мудрость, поддержку и жизненный опыт. Они становятся для нас не просто родственниками, а надежными советчиками, защитниками семьи...
Read moreDetails
