Часник потрібно вчасно вийняти з плову
На сайті Prosto Way розповіли, що під час приготування плову потрібно додавати часник так, як це роблять на батьківщині страви – у Середній Азії.
Часник не потрібно чистити. Лушпиння надає страві пряного аромату. Саме в неочищеному вигляді часник увесь сік віддасть рису.
Поміщати часник потрібно в центр гірки рису, засипаного в казан, на початку приготування плову. Вийняти головку часнику краще за 15 хвилин. Якщо цього не зробити, то плов може гірчити.
Читайте також: Смачний узбецький плов: 5 головних секретів ідеальної страви
В ідеалі плов повинен мати пряний часниковий і м'ясний аромат.скачать dle 12.0
«Сладкая» подкормка для герани: эти два ингредиента из вашей кухни заставят ее цвести
Цветение растений требует большого количества питательных веществ. Мы рассказывали, как разбудить "упрямую" орхидею. Теперь поговорим о пеларгониях. Это комнатное растение неприхотливое и украшает любое место. Вместе с порталом "Апостроф" рассказываем, как вырастить...
Read moreDetails
