Праздничные салаты – это отдельная страница кулинарии. Мы рассказывали, как приготовить блюдо под названием “Мужские слезы”. Теперь поделимся рецептом оригинальной закуски с жареным картофелем.
Нежное куриное мясо, яйца и свежие огурцы идеально сочетаются в этом салате. Как его приготовить, рассказали на портале "Советница".
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Как превратить отходы в удивительную приправу: блогер поделилась прекрасным рецептом (ВИДЕО)
Ингредиенты:
500 г куриного филе
5 вареных куриных яиц
500 г картофеля
1 средняя луковица
250 г свежих огурцов
свежий укроп
соль
майонез
масло
4 перепелиных яйца для отделки
Способ приготовления:
Куриное филе нужно отварить до готовности и охладить. Нарезать мясо кусочками.
Лук мелко порезать и залить кипятком на 10 минут. После этого слить жидкость, а лук промыть в холодной воде.
Картошку нужно почистить, нарезать тонкой соломкой и пожарить маленькими порциями в большом количестве растительного масла. Выложить на бумажные полотенца и оставить до охлаждения.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке. Огурцы порезать соломкой, зелень измельчить ножом.
Половину картофеля смешиваем с огурцами, мясом, яйцами и луком. Солим, заправляем майонезом и выкладываем на тарелку, делаем в салате небольшое углубление.
Выкладываем сверху картофелем. Украшаем отварными перепелиными яйцами.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Нежнейшее мясо, которое вы можете приготовить: рецепт рваной телятины, на которую вы потратите 2 минуты (ВИДЕО)
Салат красивый и очень вкусный. Также мы рассказывали, как вкусно запечь рыбку.
