Сезон рулетиків офіційно відкритий і ми пропонуємо спробувати вдома приготувати їх з баклажанів. А начинки обирайте на вибір.
Баклажани чудово поєднуються з різними продуктами: сиром, горіхами, овочами, зеленню кінзи, часником. 24 канал обрав три найпопулярніші рецепти рулетів з баклажанів, аби й ви могли приготувати їх вдома.
Рулети з баклажанів та помідорів
Час: 65 хвилин
Інгредієнти:
– баклажани;
– помідори;
– майонез;
– часник;
– сіль;
– олія.
Приготування:
Миємо та нарізаємо баклажани довгими і тонкими скибками. Просолюємо кожну скибку та викладаємо одну на одну. Залишаємо на 10 – 15 хвилин, аби баклажан віддав гірчинку.
Розігріваємо олію на сковорідці та обсмажуємо скибки баклажана з обох сторін.
З'єднуємо вичавлений часник з майонезом. Помідори нарізаємо шматочками.
Викладаємо на кожну скибку баклажана майонез, промазуємо та додаємо помідори. Скручуємо в рулетик та викладаємо на тарілку.
Смачного!
Рулети з баклажанів з сирочками
Час: 60 хвилин
Інгредієнти:
– баклажани;
– плавлені сирочки;
– майонез;
– часник;
– сіль;
– олія.
Приготування:
Миємо та нарізаємо баклажани довгими і тонкими скибками. Просолюємо кожну скибку та викладаємо одну на одну. Залишаємо на 10 – 15 хвилин, аби баклажан віддав гірчинку.
Розігріваємо олію на сковорідці та обсмажуємо скибки баклажана з обох сторін.
Натираємо сирочки на тертці та змішуємо з майонезом та вичавленим часником. Додаємо чорний мелений перець та перемішуємо.
Викладаємо на скибки баклажанів начинку з сирочків, скручуємо в рулет та викладаємо на тарілку.
Смачного!
Рулети з баклажанів з горіховою пастою
Час: 60 – 65 хвилин
Інгредієнти:
– баклажани;
– волоські горіхи;
– кінза;
– часник;
– сіль;
– олія.
Приготування:
Миємо та нарізаємо баклажани довгими і тонкими скибками. Просолюємо кожну скибку та викладаємо одну на одну. Залишаємо на 10 – 15 хвилин, аби баклажан віддав гірчинку.
Розігріваємо олію на сковорідці та обсмажуємо скибки баклажана з обох сторін.
Окремо зблендеруймо в однорідну масу обсмажені волоські горіхи. Додаємо дрібно нарізану кінзу, вичавлений часник. Перемішуємо.
Викладаємо горіхову масу на скибки баклажанів та загортаємо в рулети.
Читайте також: Сезон баклажанів: готуємо апетитну мусаку
За бажанням страву можна посипати гранатовими зернятами.
Смачного!скачать dle 12.0
Чоловік, на якого Тіна Кароль кинула оком став батьком: Ivan NAVI показав свого маленького синочка
Радісною новиною відомий український співак Ivan NAVI розчулив підписників соціальної мережі Instagram. Чоловік розмістив фото зі святкування першої знакової дати для свого первістка. На фото співак тримає маленького синочка на руках. Іван...
Read more
