Среди кулинарных блогеров есть свои тренды. Мы рассказывали о хитовом салате с помидорами. Еще один модный рецепт – сладкие трубочки из теста фило.
На вкус они напоминают "те же" любимые трубочки с детства. Рецептом поделились в блоге yummy.lera.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Вместо хлеба положите в котлеты другой продукт: будет в три раза сочнее и вкуснее (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
400 г теста Фило
-
0,5 плитки шоколада
Способ приготовления:
-
По инструкции на упаковке размораживаем тесто фило. Раскладываем листья и нарезаем их на полоски 10-14 см на 20-30 см.
-
При работе с тестом фило помним, что оно быстро сохнет, поэтому накрываем большое количество теста влажным полотенцем. Шоколад растапливаем и перекладываем в кондитерский мешок.
-
На край кусочка теста выкладываем полоску шоколада. Начинаем плотно заворачиваться с этой стороны.
-
На другой край наносим шоколад диагональными полосками, чтобы повторить узор. Заворачиваем до конца.
-
Ставим в разогретую до 180 градусов в духовку. Готовим 15 минут.
Трубочки хрустящие, в меру сладкие и вкусные. Идеально к кофе или чаю. Также мы делились рецептом нежного клубничного десерта.
