Есть немало вкусных десертов, которые легко приготовить. К примеру, трендовый перевернутый чизкейк. Также можно сделать интересный румынский и молдавский десерт – папанаши.
Это сладкие двойные пончики из домашнего творога, которые подают с вареньем и сметаной. Рецептом в своем видео поделилась кулинарная блогерша Мирослава Пекарук.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Обязательно приготовьте этот немецкий десерт, пока самый ревень вкусный: рецепт вкусного пирога (ВИДЕО)
Ингредиенты:
-
Мука 150 г
-
Манна крупа 100 г
-
Разрыхлитель 10 г
-
Соль 0,5 ч. л.
-
Творог 500 г
-
Яйца 2 шт
-
Масло (растопленное) 20 г
-
Сахар 100 г
-
Ванильный сахар 1ч. л.
-
Сметана
-
Леквар или варенье
-
Способ приготовления:
-
Для теста смешиваем муку, манную крупу, разрыхлитель и соль. Перемешиваем и отставляем.
-
Отдельно творог смешиваем с сахаром, яйцами, растопленным маслом. К этой массе добавляем мучную смесь и замешиваем тесто. Накрываем его пищевой плёнкой и на 30 минут отставляем.
-
Делим тесто на большие и малые равные части, формируем из них шарики. Немного приплюскиваем большие шарики и делаем отверстия в их центре, чтобы походили на пончики.
-
Разогреваем большое количество масла и на среднем огне жарим пончики и шарики с двух сторон до румяности. Выкладываем их на бумажное полотенце, а тогда подаем – пончики перекладываем на тарелку, в отверстия кладем сметану, затем варенье. Сверху кладем шарик.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений МИРОСЛАВА ПЕКАРЮК | ФУДБЛОГ (@myroslava_pekariuk)
Это очень вкусно — золотистое и ароматное тесто, и прекрасно сочетается с вареньем или сметаной. К нему прекрасно подойдет сиреневый лимонад.
