Есть немало вкусных десертов, которые легко приготовить. К примеру, трендовый перевернутый чизкейк. Также можно сделать интересный румынский и молдавский десерт – папанаши.
Это сладкие двойные пончики из домашнего творога, которые подают с вареньем и сметаной. Рецептом в своем видео поделилась кулинарная блогерша Мирослава Пекарук.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Обязательно приготовьте этот немецкий десерт, пока самый ревень вкусный: рецепт вкусного пирога (ВИДЕО)
Ингредиенты:
Мука 150 г
Манна крупа 100 г
Разрыхлитель 10 г
Соль 0,5 ч. л.
Творог 500 г
Яйца 2 шт
Масло (растопленное) 20 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1ч. л.
Сметана
Леквар или варенье
Способ приготовления:
Для теста смешиваем муку, манную крупу, разрыхлитель и соль. Перемешиваем и отставляем.
Отдельно творог смешиваем с сахаром, яйцами, растопленным маслом. К этой массе добавляем мучную смесь и замешиваем тесто. Накрываем его пищевой плёнкой и на 30 минут отставляем.
Делим тесто на большие и малые равные части, формируем из них шарики. Немного приплюскиваем большие шарики и делаем отверстия в их центре, чтобы походили на пончики.
Разогреваем большое количество масла и на среднем огне жарим пончики и шарики с двух сторон до румяности. Выкладываем их на бумажное полотенце, а тогда подаем – пончики перекладываем на тарелку, в отверстия кладем сметану, затем варенье. Сверху кладем шарик.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений МИРОСЛАВА ПЕКАРЮК | ФУДБЛОГ (@myroslava_pekariuk)
Это очень вкусно — золотистое и ароматное тесто, и прекрасно сочетается с вареньем или сметаной. К нему прекрасно подойдет сиреневый лимонад.
