Маленькие кулинарные подсказки способны помочь вам решить многие проблемы. К примеру, натереть сыр без терки. Или охладить кастрюлю с супом, чтобы поставить ее в холодильник.
Горячее нельзя ставить в холодильную камеру, так что горячая кастрюля может создать определенные неудобства. В таком случае можно ускорить ее охлаждение. Как это сделать, рассказали на pixelinform.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Одна ложка в фарш – и котлеты станут королевскими: хитрый трюк поваров
Как быстро охладить кастрюлю с едой
Один простой лайфхак поможет сделать это в кратчайшие сроки. Для этого вам понадобится раковина, и, возможно, чуть-чуть льда из морозилки. Подойдет даже завалявшийся с лета. Здесь главное – не вкус, а температура.
Слив в раковине закрываем пробкой. Ставим кастрюлю внутрь и наливаем прохладную воду приблизительно до уровня ручек. В раковину также выбрасываем лед.
Так кастрюля остынет гораздо быстрее. Можно перемешивать ее содержимое и время от времени менять воду, чтобы ускорить процесс.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Из какого картофеля выйдет самое вкусное пюре, а какой только запекать: разберемся в сортах
Когда содержимое кастрюли остынет до комнатной температуры, можно смело ставить сосуд в холодильник. Также мы рассказывали о 4 крутых кулинарных применениях соды.
