Різноманітні варіації картопляних пирогів – це чудова ситна опція одразу на кілька прийомів їжі. Вони чудово смакують з різними соусами та ніколи не набридають.
Картопляний пиріг – це чудовий варіант для затишної вечері чи обіду, який можна взяти з собою на роботу чи навчання. Ця страва гарно смакує розігрітою, тож не бійтеся приготувати її з запасом.
Рецепт пирога зі шпинатом та картоплею
Час: 1 година
Порцій: 4
Інгредієнти:
8 середніх картоплин;
300 грамів шпинату;
1 цибуля шалот;
2 зубчики часнику;
2 столові ложки оливкової олії;
4 курячих сосиски;
7 яєць;
сіль, перець до смаку;
подрібнена петрушка до смаку;
2 столові ложки стружки пармезану.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Картоплю чистимо, нарізаємо скибочками і опустити в холодну воду. Варимо її до напівтвердого стану, потім зливаємо воду.
Шалот і часник подрібнюємо та смажимо на оливковій олії, додаємо шпинат. Додаємо до овочів картоплю, перемішуємо, трішки тушкуємо та знімаємо з вогню.
Збиваємо яйця, солимо та перчимо. У великій каструлі перемішуємо картоплю з яйцями.
Переливаємо суміш у форму для духовки.
Сосиски викладаємо зверху на пиріг.
Посипте страву пармезаном.
Читайте також: Смачний український картопляний пиріг: рецепт баренчика
Випікаємо приблизно 35 хвилин при 180 градусах. Точний час випікання залежить від розміру та глибини вашої форми.
Смачного!скачать dle 12.0
Сделайте так – и будете хрустеть свежими огурцами, пока соседи пересаживают рассаду
Чтобы получить хороший урожай, огородники должны учесть немало нюансов. Мы рассказывали, когда сеять помидоры на рассаду. Теперь поделимся интересным способом высева огурцов. Если хотите хрустеть ранним урожаем, можно посеять семена на бумажные...
Read moreDetails
