Лето – пора свежих овощей. При правильном подходе из них можно получить максимум вкуса и пользы. Мы рассказывали, как еще на рынке или магазине отличить помидоры с белой жилкой внутри. Теперь поговорим об огурцах.
Эти сочные плоды очень вкусны, но есть одно "но". В холодильнике они очень быстро вянут и портятся. Кулинарная блогерша под ником alinka_cookinggg показала в своем видео, как продлить свежесть огурцов.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Можно ли есть яйцо с красным пятном внутри: окончательный ответ
Как закладывать огурцы в холодильник?
Прежде всего, тщательно моем огурчики. После этого выкладываем их в миску и заливаем холодной водой. Можно даже добавить туда немного льда. В таком виде оставляем огурцы на два часа.
Когда это время истечет, сливаем воду, а сами огурцы просушиваем полотенцем. На еще одном сухом полотенце оставляем еще на 40-60 минут. За это время нужно раз их перевернуть. Плоды должны быть совершенно сухими, это очень важно.
После этого останется сложить их в удобную тару и положить в холодильник, в идеале – на полочку для овощей. При таком подходе плоды долго будут такими, словно их сорвали с грядки. Они не увянут и не сгниют в течение 10 дней. Также мы рассказывали о крутом методе заготовки укропа.
