Горіхові оладки з кабачків — це смачний та корисний сніданок.
Вони легко та швидко готуються з простих продуктів, які у вас є у холодильнику.
Цукіні додають оладкам соковитість і ніжність, а волоські горіхи — хрускіт і поживність.
Оладки з кабачків з волоськими горіхами
Інгредієнти:
2 середні кабачки (приблизно 500 г);
2 яйця;
125 мл молока;
150 г борошна;
1 чайна ложка розпушувача;
1/4 чайної ложки солі;
1/4 чайної ложки кориці;
50 г подрібнених волоських горіхів;
олія для смаження.
Натріть кабачки на великій тертці та відіжміть зайву рідину. Ви повинні отримати приблизно 2 склянки натертих кабачків. У великій мисці збийте яйця з молоком. Додайте борошно, розпушувач, сіль і корицю та перемішайте до однорідності. Додайте подрібнені горіхи та натерті цукіні й акуратно розмішайте.
Розігрійте сковороду на середньому вогні та змастіть її невеликою кількістю олії. Викладайте тісто ложкою на сковороду, формуючи круглі оладки діаметром близько 10 см. Смажте по 3-4 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть золотистими. Перекладіть готові оладки на паперові рушники, щоб видалити зайву олію. Подавайте оладки з кабачків гарячими або теплими з улюбленими сиропами.
Читайте також: Грузинська кухня: готуємо оджахурі зі свининою
Смачного!
скачать dle 12.0
Будете вкусно пахнуть целые сутки — ТОП-4 стойких и надежных духов
Не все ароматы могут похвастаться своей стойкостью. Однако есть проверенные бренды, которые точно не подведут, когда нужно пахнуть вкусно целые сутки, не обновляя запах. Раньше мы писали, какие духи считаются эталоном роскоши,...
Read moreDetails
