Приготовление кукурузы может показаться несложным, но есть несколько нюансов, которые следует знать. Мы рассказывали, какой компонент поможет вкусно сварить даже старые початки. Теперь поделимся секретным рецептом отварной кукурузы.
Об этом способе в видео с канала ekodvir2021 рассказала продавщица, которая торгует этим овощом и отлично разбирается в способах его приготовления. По ее словам, именно так у вас получится очень вкусная и сочная кукуруза.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Ручки-смердючки: как мгновенно избавиться от запаха чеснока из рук
Как правильно варить кукурузу?
Прежде всего, в холодную воду добавляем немного соли. Кладем кукурузу и доводим до кипения. С момента закипания ставим таймер на 7 минут. Когда это время пройдет, сливаем кипяток и обязательно заливаем холодной водой.
Этот последний этап обязателен, именно благодаря ему кукуруза будет сочной. Здесь используется тот же принцип, что и при приготовлении брокколи: важно резко залить холодной водой, чтобы продукт сразу перестал вариться под действием высокой температуры.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Еко Двір — Трипільський Двір (@ekodvir2021)
Попробуйте приготовить кукурузу по такому методу – и у вас точно получится фантастически вкусно. Также мы рассказывали, как отмыть из кожи пятна от молодого картофеля.
