• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Это интересно

Рагу наварен з молодими овочами — кухня басків

03.07.2023
A A
0
8
SHARES
783
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Это интересно

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

06.07.2025
Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

06.07.2025

Наварен з молодими овочами — це традиційна баскська страва з тушкованої баранини та гарніру. Познайомтеся з кулінарною спадщиною загадкових басків ближче!
Повільно приготоване у вині та томатному соусі м’ясо так добре поєднується з морквою, картоплею, спаржевою квасолею, бобами та зеленим горошком! Вони готуються разом у смачному соусі доти, доки кухню не заполонить апетитний аромат домашнього рагу. Можна подавати зі свіжоспеченим содовим хлібом для повної насолоди.
Інгредієнти
Баранина
1 кг
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник, зубчики
2 шт.
Паста томатна
1 ст. л.
Чебрець, гілочка
2 шт.
Лавровий лист
1 шт.
Вино біле сухе
125 мл
Вода
200 мл
Олія соняшникова
60 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Приправа до мʼяса
за смаком
Паприка мелена
5 г
Для овочевого гарніру
Картопля молода
8 шт.
Морква молода
8 шт.
Спаржева квасоля
400 г
Зелений горошок
400 г
Боби зелені400 г
Сіль
за смаком
Крок 1/5
М’ясо помийте, обсушіть, натріть сіллю, перцем, спеціями і паприкою. Обсмажте на гарячій сковороді з олією з усіх сторін до рум’яності. Перекладіть його на тарілку.
Крок 2/5
Цибулю очистьте, наріжте і обсмажте на сковороді, де смажилось м’ясо, до золотистого кольору. Додайте томатну пасту, перемішайте і відключіть.
Крок 3/5
М’ясо перекладіть назад у сковороду, влийте вино і воду, додайте зубчики часнику, тим’ян, лавровий лист, накрийте кришкою і тушкуйте 1 годину.
Крок 4/5
Картоплю і моркву очистьте, помийте і грубо наріжте. Покладіть у сковороду і тушкуйте разом 25 хвилин.
Крок 5/5
Читайте також: Найсмачніше рагу, яке тільки куштували – рецепт з куркою
У спаржі відріжте кінчики та проваріть у киплячій підсоленій воді разом із горошком 5 хвилин. Відкиньте на друшляк. Потім додайте в сковороду і готуйте 5-7 хвилин. Посоліть, поперчіть і акуратно перемішайте. Подавайте готову страву гарячою!скачать dle 12.0

Читайте так-же

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку
Это интересно

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

by admin
06.07.2025
0

Многие хозяйки имеют дома веник изобилия. Это оберег небольшого размера, который любят вешать в коридоре или кухне. Однако часто он не работает, а бывает и вредит людям, потому что они нарушают правила...

Read moreDetails
Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

06.07.2025
Почувствуйте себя королевой: 10 культовых духов, являющихся эталоном роскоши

Почувствуйте себя королевой: 10 культовых духов, являющихся эталоном роскоши

06.07.2025
50-летняя звезда Spice Girls Мел Би вышла замуж в третий раз: кто ее избранник и как прошла церемония (ФОТО)

50-летняя звезда Spice Girls Мел Би вышла замуж в третий раз: кто ее избранник и как прошла церемония (ФОТО)

06.07.2025
«Даже за миллиард долларов»: Елена Тополя назвала страну, где никогда не выступит

«Даже за миллиард долларов»: Елена Тополя назвала страну, где никогда не выступит

06.07.2025
Мантры по знаку Зодиака — вот как можно быстро восстановить ауру

Мантры по знаку Зодиака — вот как можно быстро восстановить ауру

06.07.2025
Дочь погибшего журналиста Георгия Гонгадзе Соломия обручилась с иностранцем – что известно об избраннике (ФОТО)

Дочь погибшего журналиста Георгия Гонгадзе Соломия обручилась с иностранцем – что известно об избраннике (ФОТО)

06.07.2025
Next Post
Жена министра обороны Резникова назвала 3 простых способа, как сохранить свое ментальное здоровье

Жена министра обороны Резникова назвала 3 простых способа, как сохранить свое ментальное здоровье

Популярное

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

06.07.2025
Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

06.07.2025
Гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 7 по 13 июля 2025 года от Ярославы Федоровой

Гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 7 по 13 июля 2025 года от Ярославы Федоровой

06.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.