В жаркую погоду нам постоянно напоминают, что нужно следить за водным балансом организма. А есть, как правило, когда за окном слишком душно, не хочется. Но всё равно что-то да едим! 😉
Поэтому сегодня «Хочу!» расскажет, какие 4 блюда лучше не есть в жару. Дело в том, что они слишком быстро портятся, поэтому вы можете довольно быстро пожалеть о том, что решили полакомиться любимыми продуктами, не подумав.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Лосось из магазина на самом деле не розовый: как его красят, чтобы вас обмануть
❌ Пирожные с кремом
Любая выпечка и десерты, приготовленные со сливочным, масляным или белковым кремом, вызывают большие сомнения. При комнатной температуре пирожные могут испортиться буквально за час. Поэтому никаких пирожных «на вынос». Если же не можете отказаться от сладкого, тщательно проверяйте сроки годности.
❌ Рыба
Летом очень легко отравиться рыбой. Если вам очень хочется копченой, вяленой или свежей рыбы, не делайте покупку на рынке. Покупайте её только в магазине, из холодильника, и внимательно осматривайте. Например, если это свежая рыба, у неё должны быть прозрачные глаза, плотная чешуя и розовые жабры.
❌ Сыр
Будьте внимательны. Молочные продукты летом портятся очень быстро. Если покупаете его на рынке, это зона риска. В супермаркете можно брать смело, только внимательно читайте дату изготовления.
❌ Раки
Уже готовые, отварные раки могут выглядеть привлекательно. Однако покупать их не стоит: и без того ценный продукт может обойтись ещё дороже, если вы им отравьтесь. Если раки, то только живые и исключительно естественного цвета, с поджатым хвостом.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Три вида масла, которые запрещено лить на сковороду: на них нельзя жарить
Учтите эти советы и корректируйте свое меню в соответствии с вызовами погоды. Также мы рассказывали, что должно быть в узоре на действительно сладком арбузе.
