Дуже простий рецепт слоек з чорницею з листкового тіста допоможе швидко приготувати випічку для всієї родини.
Щоб швидко приготувати частування до чаю, можна скористатися готовим листковим тестом. З нього завжди виходить напрочуд хрумка випічка, яку всі люблять. Особливо смачними виходять слойки з чорницею з м’яким вершковим сиром. Вони дуже апетитно виглядають. Тому такі слойки можна подати навіть на урочистий захід.
Необхідні інгредієнти:
- листкове тісто (з магазину) – 500 г;
- чорниця (або лохина) – близько 120 г;
- вершковий сир улюбленої марки;
- яйце невелике – 1 шт.;
- цукрова (дрібна) пудра – до смаку.
Приготування слоек з чорницею
- Дістаємо з морозилки заздалегідь куплене готове листкове тісто. Розвертаємо його акуратно, поділяючи на частини. Кладемо на стіл, присипавши борошном. Даємо повністю розморозитись.
- Ділимо його на квадратики. Потім за допомогою ножа робимо надрізи з усіх чотирьох сторін кожного квадратика. Вони мають з’єднуватися між собою. Посередині робимо проколи вилкою, як показано на фото.
- Викладаємо вершковий сир у середину кожного квадратного шматочка так, щоб він не заходив за борти (надрізи).
- На лист викладаємо (в 1 шар) пекарський папір (можна його змастити маслом). Переносимо заготовки. Зверху на сирний шар викладаємо чисті сухі ягоди. Бортики змащуємо збитим яйцем.
- Ставимо слойки випікатися при 180 градусах до готовності. На це йде приблизно 25 хвилин. Рум’яну випічку дістаємо та перекладаємо на широку тарілку.
- Коли вона трохи охолоне, посипаємо гарненько на свій смак (можно пропустити цей крок)цукровою пудрою і ставимо на стіл.
Ось такі гарні слойки з чорницею з готового листкового тіста завжди виходять. Мінімум часових витрат на приготування, а результат просто чудовий.
Сообщение Слойки з чорницею з листкового тіста. Рецепт приготування появились сначала на My-bag.
