З кабачків можна приготувати багато смачних страв: супи, пироги, млинці і навіть солодку випічку.
А як щодо салату з сирих овочів з краплею спецій?
Такий швидкий салат стане чудовим доповненням до основної страви.
Якщо не враховувати час на маринування, готуються такі кабачки всього за п'ять хвилин.
Складники:
кабачки — 2 шт.
часник — 2-3 зубчика
яблучний оцет — 2 ст. л.
мед — 1 ч. л.
петрушка — пучок
сіль та перець за смаком
Як приготувати салат
Вимийте два середніх кабачки, поріжте кільцями і складіть в миску.
Перемішайте все ретельно, можна руками, і залиште на одну годину.
Приготуйте маринад, змішавши сіль, перець, вичавлений часник, яблучний оцет, мед.
Дрібно поріжте кріп. З кабачків злийте зайву рідину і змішайте з кропом. Полийте маринадом, перемішайте і дайте трохи настоятись.
Читайте також: Цікава ідея: рецепт піци на кефірі з картоплею та беконом від Євгена Клопотенка
За бажанням перед подачею збризніть олією.скачать dle 12.0
Кладем кусочек лимона – и блюдо готово: как приготовить самую вкусную рыбу (РЕЦЕПТ)
Рыба отлично подходит для ежедневного питания. Тем более что есть очень много разнообразных рецептов. Например, мы рассказывали, как приготовить скумбрию на гриле. Но можно запечь рыбку и в духовке. На портале "Советница"...
Read moreDetails
