Обов’язково приготуйте рибу за цим рецептом. Вона виходить не лише апетитною на вигляд, а й дуже смачною. Смажена риба в картопляному клярі точно Вам сподобається.
Інгредієнти для приготування:
- 300 г. філе хека;
- 200 г. картоплі;
- будь-яка зелень;
- 1 ст.л. борошна;
- яйце;
- приправа для риби;
- сіль, чорний перець;
- рослинна олія.
Філе хека нарізаємо на однакові шматочки. Виймаємо кісточки, солимо та перчимо. Додаємо нарізану зелень, приправу для риби й ретельно перемішуємо. Потім очищуємо картоплю й натираємо на дрібній тертці.
Додаємо куряче яйце та спеції за смаком. Ретельно перемішуємо. Шматочки риби спочатку обвалюємо в борошні, а потім занурюємо в картопляний кляр. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо з двох боків до апетитної скоринки. Смачного!
The post Смажена риба в картопляному клярі first appeared on Woman-24 — жіночий онлайн-портал.
