Вкусный обед – залог прекрасного настроения. В этот раз предлагаем приготовить пасту пенне с консервированным тунцом. Блюдо простое в приготовлении, но вкусное и питательное, поэтому обязательно повторяйте его на своей кухне.
Для приготовления блюда вам понадобятся:
Паста пенне (перо) – 200 г
Тунец консервированный – 1 банка
Лук шалот – 1 шт.
Каперсы – 12 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Масло сливочное – 30 г
Сливки 30% – 100 мл
Соль
Белый перец
Итальянские травы
Оливковое масло
Сыр пармезан – 50 г
Сварить пасту в подсоленной воде.
Тем временем измельчить лук шалот и припустить на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавить измельченный чеснок, каперсы, тунец, сок лимона и специи. Тщательно перемешать и ввести сливки. Довести соус до кипения и снять с огня.
Подавать пасту с соусом, посыпав пармезаном.
Приятного аппетита!
