Пока длится сезон клубники, нужно не только наесться вкусных ягод, но и приготовить что-нибудь на зиму. Мы рассказывали, как приготовить вкусное варенье. Также следует подумать о том что ваша семья будет пить, и закрыть ароматный компот.
По рецепту "Хозяйка" напиток получается таким вкусным, что сколько ни закрой — будет мало. Зимой очень приятно открыть такую баночку и насладиться вкусом лета. Количество продуктов рассчитано на 3-литровую банку.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Просто выливаем массу в форму и получаем шикарный десерт: дети точно будут в восторге (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
Клубника — 500-700 г
Вода – 2,5 л
Сахар – 300 г
Способ приготовления:
Спелую клубнику хорошо промываем. Когда вода из нее хорошо стечет, срезаем хвостики.
Банки тщательно моем и ополаскиваем, но не стерилизуем. В каждую банку засыпаем клубнику.
Готовим сироп. Ставим на огонь кастрюлю и всыпаем сахар в расчете на количество банок. Расход сиропа примерно 2,5 литра на одну банку.
Доводим до кипения. Заливаем сиропом банки с клубникой до самого верха. Сразу закручиваем крышками.
Укутываем банки в теплое одеяло и оставляем на сутки. Такой компот отлично сохраняется.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Шикарный летний десерт за 5 минут: вкуснотища из самых дешевых продуктов (РЕЦЕПТ)
Он получается очень ароматным. Он значительно вкуснее магазинных напитков. А если у вас после него еще останутся ягоды, можно приготовить клубничный джем.
