Як по-особливому приготувати котлети: рецепти, які сподобаються усій родині

Всі полюбляють домашню їжу, адже вона смакує по-особливому. Та не варто думати, що на її приготування потрібно багато часу та зусиль. Із нашим лайфхаком готові домашні котлетки будуть на столі за менш, як годину.
Котлети – мабуть, найпопулярніша страва в Україні, зазначає 24 Канал. І на це є чимало причин. Зокрема, простота приготування, велике розмаїття рецептів та можливість використати будь-який вид м'яса роблять їх беззаперечними фаворитами серед дорослих та наймолодших гурманів.
Особливо смакують українцям курячі котлети. Цю страву часто готують як на застілля, так і на щодень. Та якщо ви ще пробували самі готувати котлети і чекаєте вже дня, щоб прийти в гості до батьків і скуштувати їх, тоді варто це виправляти.
Із ТМ "Наша Ряба Апетитна" приготувати самотужки цю популярну страву зможе навіть новачок. Адже виробник подбав, щоб у кожній упаковці продукції були котлети, зроблені тільки зі свіжої курятини та вже сформовані в ідеально рівні овали. Тож достатньо розпакувати продукцію і одразу розпочати приготування страви. Лише кілька хвилин на пательні чи в духовці – і смачнезна й ароматна страва буде на вашому столі!
А як по-особливому приготувати котлети та з чим їх подавати – розповідаємо у покрокових рецептах.
Курячі котлети, запечені у вершках
Час: 45 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
– курячі котлети ТМ "Наша Ряба Апетитна";
– 200 – 300 грамів вершків;
– 2 зубчики часнику;
– сіль та перець до смаку;
– петрушка до смаку.
Приготування:
Розігріваємо духовку до 200 градусів. У жаротривку форму виливаємо частину вершків.
Зверху викладаємо курячі котлети. Вичавлюємо у вершки, що залишилися, часник, солимо і перчимо соус та поливаємо ним котлети.
Відправляємо страву в духовку на 35 хвилин.
Подаємо котлети гарячими з дрібно нарізаним листям петрушки.
Домашні котлети з гречкою та броколі
Час: 45 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
– курячі котлети ТМ "Наша Ряба Апетитна";
– 1 склянка гречки;
– 300 грамів броколі;
– 2 столові ложки борошна;
– 1 яйце;
– 2 столові ложки панірувальних сухарів;
– 2 столові ложки олії;
– петрушка до смаку;
– сіль і перець до смаку.
Приготування:
Паніруємо курячі котлети у борошні, яйці та сухарях.
Розігріваємо пательню з олією та обсмажуємо курячі котлети з обох сторін по 10 хвилин до готовності.
Тим часом готуємо у підсоленій воді гречку. Варимо крупу 5 хвилин після закипання, після цього вимикаємо вогонь та накриваємо кришкою. За бажанням можна додати до гречки шматочок масла та запарити все 5 – 10 хвилин.
Броколі розбираємо на суцвіття та бланшуємо 1 хвилину у киплячій підсоленій воді.
Подаємо страву з гречкою, котлетами та броколі. Посипаємо все листочками петрушки.
Ніжні котлети в сирному соусі
Час: 45 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
– курячі котлети ТМ "Наша Ряба Апетитна";
– 200 грамів вершків;
– 150 грамів сиру чеддер;
– 2 цибулі порей;
– 1 гілочка чебрецю;
– сіль до смаку.
Приготування:
Розігріваємо духовку до 200 градусів. У жаротривку форму виливаємо вершки та натираємо сир.
Зверху викладаємо курячі котлети та посипаємо чебрецем, солимо.
Відправляємо все в духовку на 25 хвилин.
Нарізаємо порей кільцями, викладаємо на страву. Запікаємо ще 10 – 15 хвилин.
Подаємо страву гарячою.
Курячий боул з овочевим салатом
Час: 45 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
– курячі котлети ТМ "Наша Ряба Апетитна";
– 1 склянка гречки;
– 150 грамів редиски;
– 80 грамів руколи;
– 2 столові ложки олії.
Приготування:
Розігріваємо пательню з олією та обсмажуємо курячі котлети з обох сторін по 10 хвилин до готовності.
Окремо готуємо гречку у підсоленій киплячій воді. Варимо після закипання 5 хвилин, вимикаємо вогонь та накриваємо кришкою.
Для салату змішуємо руколу, нарізану кільцями редиску та заправляємо олією.
Читайте також: По-французьки, по-шведськи чи по-арабські: рецепти котлет зі всього світу
Подаємо боул в круглій тарілці з гречкою, котлетами та салатом.
Смачного!скачать dle 12.0