Молоді коренеплоди смачні, ситні та недорогі. А ще дієтичні та низькокалорійні.
Розповідаємо, як приготувати корисну моркву в глазурі.
Складові:
- Морква (молода) – 0,5 кг
- Олія вершкове несолоне – 40 г
- Цукор – 1,5 ч.л.
- Сіль за смаком
- Кунжут – за смаком
Спосіб приготування:
- Морква моя, чистим. У широку сковороду наливаємо приблизно 3 см води, доводимо до кипіння та викладаємо моркву. Трішки солимо і варимо близько 10 хвилин.
- Воду зливаємо, додаємо вершкове масло та цукор. Смажимо, періодично струшуючи сковороду, щоб морквина з усіх боків покрилася глазур’ю. Коли морква почне підрум’янюватися, знімаємо з вогню, посипаємо кунжутом і одразу подаємо на стіл.
- Порада. Щоби вітаміни краще збереглися, сковороду при варінні накриваємо кришкою.
The post Як приготувати моркву в глазурі за 15 хвилин first appeared on Woman-24 — жіночий онлайн-портал.
