• About
  • Shop
  • Forum
  • Contact
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Это интересно

Як приготувати м’ясо по-східному

06.03.2023
0
326
SHARES
2.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Это интересно

Які кеди наймодніші у 2023 році

22.03.2023

Купить квартиру в Одессе: как найти подходящий вариант

22.03.2023

Як приготувати м'ясо по-східномуМ'ясо по-східному — складова страва, в якій поєдналися кілька кулінарних традицій.
Воно дарує нам цілу веселку найрізноманітніших смакiв, які разом створюють по-справжньому неповторний ефект.
М'ясо по-східному не терпить скупості, інакше й братися за нього не варто. Якщо сказано, що треба тушкувати у вершковому маслі — значить, у вершковому маслі. Вiзьмете воду — собі ж гірше зробите.
І так у всьому. Ну, а ще — продуктів використовується багато, але саме приготування абсолютно безпроблемне, запевняє автор рецепту — кулінарний блогер дядько Женя.
М'ясо по-східному
Iнгредiєнти
яловичина — 600-700 г (10-12 порційних шматків);
солодкий перець;
помідори — 2;
баклажани — 1-2;
яблука — 2;
червона цибуля;
часник — 5-6 зубчиків;
масло – 200 г;
біле вино – 200 мл;
зелень;
сіль, перець
Для м'яса по-східному насамперед, за півгодини до початку процесу 5-6 зубців часнику дрібно рубаємо і заливаємо 200 мл білого вина. Залишаємо у спокої.
За півгодини готуємо початкову закладку. Ріжемо м'ясо на порційні шматки. Ріжемо синій лук кільцями. І ріжемо соломкою солодкий перець. У каструлю відправляємо 100 грам масла, розтоплюємо його, укладаємо м'ясо, швидко солимо, перчимо і розташовуємо зверху шарами кільця цибулі і перцеву соломку. Ще 100 г вершкового масла невеликими брусочками розкладаємо зверху цього по всій площі і зменшуємо вогонь. Додаємо порцію дрібно нарізаної зелені та накриваємо кришкою. Тушкування м'яса стартувало.
Через 5 хвилин додаємо в каструлю ту саму винно-чесночну суміш, яку ми становили заздалегідь. Додаємо вогонь, даємо закипіти і знову мінімізуємо градус, залишаючи страву на 15 хвилин.
Через 15 хвилин додаємо пару дрібно нарізаних помідорів. Ще хвилин через 5 — пару дрібно рубаних баклажанів. І ще через 5 хвилин — яблука, нарізані часточками, а також другу порцію подрібненої зелені. Це останнє, чого вимагає наш рецепт. З моменту занурення яблук до повної готовності треба почекати ще хвилин 20. А в сумі вийде, що наше м'ясо по-східному готуватиметься близько години. Наприкінці прибираємо вогонь, даємо продукту настоятися, добре струшуємо каструлю — от і все! М'ясо по-східному — до ваших послуг.
Читайте також: Мексиканська запіканка з м’ясом та овочами
В принципі, воно піде з будь-яким гарніром — хоч із пастою, хоч із гречкою, але краще, звісно, з рисом. А може порадувати і просто так, само по собі.скачать dle 12.0

Related Posts

Это интересно

Які кеди наймодніші у 2023 році

by admin
22.03.2023
0

Попри те, що кеди сприймаються як спортивне взуття, вони кілька сезонів активно “гуляють” вулицями, причому не тільки на ногах підлітків. Не вирізняючись особливою оригінальністю в дизайні, таке взуття все ж змогло здивувати...

Read more

Купить квартиру в Одессе: как найти подходящий вариант

22.03.2023

Тур в Египет: все, что нужно знать об отдыхе

17.03.2023

Туры в Доминикану: смотрим китов и развлекаемся в стиле «баунти»

17.03.2023
Готуємо картоплю по-австралійськи

Готуємо картоплю по-австралійськи

12.03.2023
Next Post
Самолет Варлей из «Холостяка-12» загорелся во время посадки: «Вторая в моей жизни…»

Самолет Варлей из "Холостяка-12" загорелся во время посадки: "Вторая в моей жизни..."

Популярное

Что нужно иметь для парикмахерской?

Что нужно иметь для парикмахерской?

24.03.2023

Які кеди наймодніші у 2023 році

22.03.2023

Купить квартиру в Одессе: как найти подходящий вариант

22.03.2023

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.