Из сезонных продуктов можно готовить немало вкусненьких. Мы рассказывали, как вкусно приготовить кабачки. Теперь поделимся рецептом закуски, которая достойна праздничного стола на Троицу.
Это малосольные огурчики. Вы потратите на них всего 5 минут, а результат – просто непревзойденный. Это сочная, хрустящая, в меру пикантная закуска, за которую гости могут подраться. Рецептом поделились в кулинарном блоге cook_julija_simonchuk.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
- Никто не знает об этом трюке: сделайте это с картошкой перед жаркой — и она получится идеальной
Ингредиенты:
-
огурцы – 1 кг;
-
соль – 1/2 ст. л.;
-
чеснок – 3-5 зубчиков;
-
масло – 2 ст. л.;
-
уксус – 1-2 ст. л.;
-
укроп – пучок.
Способ приготовления:
-
Приготовление максимально простое. Огурцы следует порезать на 4 части, отрезая края. Все брусочки огурцов сложить в пакет.
-
В этот же пакет сразу добавить соль, масло, уксус, чеснок и зелень. Прочно завязываем пакет и хорошо трясём, чтобы все перемешалось.
-
Кладем пакет в холодильник на 10-15 минут. За это время огурчики промаринуются.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений ФУДБЛОГ!👩🏻🍳 (@cook_julija_simonchuk)
Закуска получается ароматная, хрустящая и очень аппетитная. Также мы делились рецептом вкусного закусочного рулета.
