Таку картоплю з апетитною сирною скоринкою подавайте з будь-яким соусом або як гарнір до запеченого чи смаженого м'яса.
Вершкове масло просочить картоплю ароматом часнику та кропу, а сир вдало доповнить гармонію смаків.
Складники
картопля – 7 шт.;
твердий сир – 80 г;
масло вершкове – 30 г;
часник – 2 зубчики;
кріп – 50 г;
олія – 1 ст. л.;
чорний мелений перець, сіль.
Приготування
Вимиту картоплю проткніть зубочисткою чотири-п'ять разів. Картоплю посоліть, поперчіть, змастіть олією. Викладіть у глибоке деко, щільно закрийте фольгою. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів 40-50 хвилин до готовності.
Приготуйте начинку: твердий сир натріть на дрібній терці, кріп дрібно наріжте, часник пропустіть через прес. Додайте м'яке вершкове масло і перемішайте.
Готову картоплю трохи остудіть, ножем зробіть надрізи хрест на хрест, не доходячи до кінця картоплі. Заповніть картоплю начинкою та поставте в розігріту духовку до 180 градусів на три-п'ять хвилин, щоб сир розплавився.
Читайте також: Запечена картопля з кукурудзою та сиром – рецепт на кожен день
Поради
Картоплю від шкірки не очищуйте.
Використовуйте круглу картоплю однакового розміру.
Сир беріть будь-який.скачать dle 12.0
Будете вкусно пахнуть целые сутки — ТОП-4 стойких и надежных духов
Не все ароматы могут похвастаться своей стойкостью. Однако есть проверенные бренды, которые точно не подведут, когда нужно пахнуть вкусно целые сутки, не обновляя запах. Раньше мы писали, какие духи считаются эталоном роскоши,...
Read moreDetails
