• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Это интересно

Зберігаємо українські традиції: готуємо холодний суп таратуту

18.01.2023
A A
0
8
SHARES
786
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Это интересно

Мистическое 2 июля — почему есть запреты на Положение Ризы, и что это за День Берегини

Мистическое 2 июля — почему есть запреты на Положение Ризы, и что это за День Берегини

02.07.2025
Всемирный День НЛО: приколы, шутки и анекдоты о пришельцах

Всемирный День НЛО: приколы, шутки и анекдоты о пришельцах

02.07.2025

Чим частіше ми будемо готувати старовинні українські страви, тим швидше вони увійдуть у наше повсякденне життя. Одна з моїх улюблених страв – таратута, яка готується з вареного буряка, солоних огірків і квасу. Виходить дуже смачно.
Перед тим, як приступити до покрокового рецепта, поділюся порадами, як приготувати смачний холодний суп таратуту.
Як приготувати старовинний таратуту?
Буряк. Вибирайте цукровий буряк і насиченого кольору. Буряк можна відварити, але я вирішив запекти в духовці у фользі. Також можна приготувати на вугіллі – загорніть буряк у фольгу і просто покладіть на вугілля, періодично перевертаючи. Тоді суп вийде «з димком».
Квас. Для таратути можна вибрати будь-який квас – на ваш смак, але мені подобається домашній квас. Дивіться рецепт за посиланням.
Огірки. Для холодного супу можна вибрати солоні або квашені огірки, а ось мариновані краще не використовувати, тому що в таратуту необхідно додавати ще й розсіл із огірків, а якщо він буде з оцтом, то смак страви вже буде не таким.
Інгредієнти
2 буряки
1-2 зелених кисло-солодких яблука
1 маленька цибуля
500 мл бурякового квасу
сік ½ лимона (для заправки)
2 солоні огірки з розсолом
1 ст. л. хрону
сіль, перець до смаку
Зберігаємо українські традиції. Готуємо холодний суп таратуту: Покроковий рецепт
Крок 1
Візьміть два буряки, помийте, обсушіть і загорніть у фольгу. Поставте запікатися при температурі 180 градусів приблизно 1 годину 15 хвилин. Після приготування залиште буряк остуджувати. Наріжте дрібними скибочками.
Крок 2
Солоні два огірка поріжте соломкою. Так само зробіть і з 1-2 яблуками, а одну ріпчасту цибулю наріжте тонкими кільцями.
Крок 3
Змішайте буряк із огірками та яблуками, додайте 1 ст. л. хрону та лимонний сік до смаку, залийте 500 мл бурякового квасу та розсолом. Перемішайте, після додайте сіль і перець до смаку.
Читайте також: Готуємо ситний, смачний і пікантний оксамитовий грибний суп
Крок 4
Дайте настоятися приблизно 1 годину в холодному місці. Подайте охолодженим.
Готувати – це просто!скачать dle 12.0

Читайте так-же

Мистическое 2 июля — почему есть запреты на Положение Ризы, и что это за День Берегини
Это интересно

Мистическое 2 июля — почему есть запреты на Положение Ризы, и что это за День Берегини

by admin
02.07.2025
0

Каждый год верующие отмечают старинный, мистический праздник — День Берегини. А христиане чтят Положение честной ризы Пресвятой Богородицы по новому стилю. Какие еще христианские праздники будут в этом месяце, читайте в нашем...

Read moreDetails
Всемирный День НЛО: приколы, шутки и анекдоты о пришельцах

Всемирный День НЛО: приколы, шутки и анекдоты о пришельцах

02.07.2025
Роскошные образы беременной Леси Никитюк, покорившие Сеть (ФОТО)

Роскошные образы беременной Леси Никитюк, покорившие Сеть (ФОТО)

01.07.2025
Обязательно сделайте это с огурцами, прежде чем класть в холодильник: не вянут и не портятся (ВИДЕО)

Обязательно сделайте это с огурцами, прежде чем класть в холодильник: не вянут и не портятся (ВИДЕО)

01.07.2025
Эти оладьи из кабачков – просто «золото»: сколько ложек муки всыпать для идеального результата (РЕЦЕПТ)

Эти оладьи из кабачков – просто «золото»: сколько ложек муки всыпать для идеального результата (РЕЦЕПТ)

01.07.2025
Ликеры: крепкие, десертные и кремы

Ликеры: крепкие, десертные и кремы

01.07.2025
Как маленькое ситечко спасет вас от замерзшего масла: хитрый трюк к завтраку и не только (ВИДЕО)

Как маленькое ситечко спасет вас от замерзшего масла: хитрый трюк к завтраку и не только (ВИДЕО)

01.07.2025
Next Post
В России стартовало производство мониторов под торговой маркой «Бештау»

В России стартовало производство мониторов под торговой маркой «Бештау»

Популярное

Гороскоп на 2 июля 2025 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 2 июля 2025 года для всех знаков зодиака

02.07.2025
Мистическое 2 июля — почему есть запреты на Положение Ризы, и что это за День Берегини

Мистическое 2 июля — почему есть запреты на Положение Ризы, и что это за День Берегини

02.07.2025
Новый бюджетный смартфон Galaxy A17 5G прошел сертификацию перед запуском

Новый бюджетный смартфон Galaxy A17 5G прошел сертификацию перед запуском

02.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.