В основе этой диеты лежит луковый суп. Это очень эффективная диета, за неделю можно похудеть на 5 кг.
Необходимо учесть, что, следуя луковой диете, ни в коем случае нельзя употреблять сахар, сладкие газированные напитки, алкоголь, хлеб.
Старайтесь пить как можно больше воды, не менее 1,5–2 л в день. Луковый суп готовится по следующему рецепту.
Луковый суп
Ингредиенты: вода – 1 л, капуста – 500 г, лук репчатый – 6 шт., помидор – 1–2 шт., перец болгарский – 2 шт., сельдерей – 1 пучок, специи и соль по вкусу.
Способ приготовления: овощи вымойте, капусту нашинкуйте, перец нарежьте брусочками, помидоры кружочками, лук мелко порубите.
Овощи положите в кастрюлю с водой и, доведя до кипения, варите около 15 мин. В конце варки суп посолите и добавьте специи.
Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека
Первый день:
Завтрак: суп луковый – 100 мл.
Обед: суп луковый – 200 мл; апельсин – 1 шт.; чай – 200 мл.
Ужин: суп луковый – 100 мл; яблоко – 1 шт.; чай – 200 мл.
Второй день:
Завтрак: суп луковый – 150 мл.
Обед: суп луковый – 200 мл; салат овощной (брокколи, морковь, перец, масло оливковое) – 100 г; чай – 200 мл.
Ужин: суп луковый – 150 мл; картофель отварной или печеный – 1 шт.; чай – 200 мл.
Третий день:
Завтрак: суп луковый – 150 мл.
Обед: суп луковый – 200 мл; помидор – 1 шт.; грейпфрут или апельсин – 1 шт.; чай – 200 мл.
Ужин: суп луковый – 150 мл; груша – 1 шт.; чай – 200 мл.
Четвертый день:
Завтрак: суп луковый – 150 мл.
Обед: суп луковый – 200 мл; банан – 1 шт.; чай – 200 мл.
Ужин: суп луковый – 150 мл; банан – 1 шт.; молоко – 200 мл.
Пятый день:
Завтрак: суп луковый – 150 мл.
Обед: суп луковый – 150 мл; говядина или рыба отварная – 100 г; помидор – 2 шт.; чай – 200 мл.
Ужин: суп луковый – 150 мл; чай – 200 мл.
Шестой день:
Завтрак: суп луковый – 150 мл.
Обед: суп луковый – 150 мл; говядина отварная – 100 г; огурцы – 1–2 шт.; чай – 200 мл.
Ужин: суп луковый – 150 мл; огурец или морковь – 1 шт.; чай – 200 мл.
Седьмой день:
Завтрак: суп луковый – 150 мл.
Обед: суп луковый – 150 мл; рис коричневый отварной – 100 г; сок фруктовый – 200 мл.
Ужин: суп луковый – 150 мл; чай – 200 мл.