Корень имбиря не только улучшает вкус глинтвейна, у него еще много полезных свойств.
Имбирь употребляют свежим, сушеным, маринованным и измельченным в порошок, пишет интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на 24tv.ua.
1. Сохраняет молодость
Имбирь является мощным антиоксидантом, его основное действующее вещество называется гингерол – оно способно бороться с так называемым окислительным стрессом. Это процесс, во время которого в организме накапливается много свободных радикалов. Как указывают ученые, этот стресс является одной из причин старения. А частое употребление имбиря поможет клеткам стать более устойчивыми к вредным воздействиям.
2. Уменьшает проявления тошноты
Имбирь способен справиться с тошнотой любого происхождения: от похмелья до тошноты беременных.
Как показывают последние исследования, гингерол стимулирует активность желудочно-кишечного тракта и блокирует нервные импульсы, вызывающие рвоту.
3. Уменьшает уровень сахара в крови
Опять же вещество гингерол может урегулировать уровень сахара в крови, а также уменьшить риск развития гипертонии, ожирения, диабета, желчнокаменной болезни и других связанных с повышенным уровнем глюкозы болезней.
4. Способен противостоять супербактериям
Современная медицина столкнулась с новой угрозой – супербактериями, которые не могут уничтожить самые сильные антибиотики. Они возникли потому, что люди лечили антибиотиками любые заболевания и пили их даже для профилактики.
Недавние исследования показали, что чеснок и имбирь могут справляться с супербактериями, значительно уменьшая их количество. Ученые считают, что имбирь имеет огромный, но пока не до конца изученній потенциал в лечении многих бактериальных заболеваний.
5. Делает дыхание здоровым
Имбирь способен уменьшить активность бактерий, которые вызывают заболевания десен, инфекции полости зуба и корневых каналов и другие.
6. Замечательный афродизиак
Исследователи выяснили, что корень имбиря не только стимулирует сексуальное желание, но и может помочь в борьбе с мужским бесплодием, улучшая качество спермы.
Читайте также: Названы уникальные свойства имбиря
7. Улучшает память
Исследования с участием женщин среднего возраста показали, что имбирь улучшает возрастные изменения в коре головного мозга. У тех, кто два месяца употреблял экстракт имбиря в таблетках, улучшилась память, скорость реакции и способности к обучению. Специалисты считают, что имбирь может стать основой препаратов от возрастных недугов, в частности, болезни Альцгеймера.
