Мы уже рассказывали, какую молитву читать при выпекании пасхи. Это очень важный нюанс, о котором многие хозяйки могут случайно забыть. Без этого “ингредиента” тесто может не подняться и ничего не получится. Но если все удалось и вкусные домашние пасочки уже готовы, нужно их красиво украсить 😍.
Раньше мы делились с вами рецептом лучшей ягодной глазури, а теперь предлагаем кое-что новенькое – съедобный декор для пасхи в форме вербовых веточек. Готовится он буквально за 5 минут. А как именно, рассказала кулинарная блогерша rakytskaya. Это очень просто и очень красиво!
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Тесто может испугаться: что категорически запрещено делать при выпекании пасок
Как сделать вербовые веточки из шоколада?
Молочный шоколад темперируем любым удобным способом. Переливаем его в кондитерский мешок. Также берем пергамент, ацетатную пленку или силиконовый коврик. Шоколадом рисуем основания для веточек. Не делаем их слишком тонкими, чтобы ничего не ломалось после застывания шоколада.
Темперированным белым шоколадом наливаем на веточки соцветия-котики. Пока белый шоколад не застыл, быстро припорошиваем будущие вербовые веточки кокосовой стружкой. Оставляем до застывания.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Victoria Rakytska (@rakytskaya)
После полного застывания шоколада можно будет аккуратно снять веточки и вставить их в паску. Декор вкусный и лаконичный, а приготовление – простое.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Самый быстрый и простой вариант глазури на пасочки: 1 ингредиент и 2 мин (ВИДЕО)
Также мы раньше писали, как правильно хранить пасху, чтобы долго была свежей. Есть 4 главных совета, которых хозяйки придерживаются веками.
