Піца без борошна: простий рецепт тіста на квасолі

Хто любить їсти піцу, підніміть руки! Шкода тільки, що там багато калорій, глютену та жирного сиру. А якщо ми запропонуємо вам альтернативу?
Презентуємо рецепт піци на квасолевій основі. Вона буде здоровіша за традиційну піцу, цікавіша і швидша у приготуванні. Ми додамо наші улюблені інгредієнти, і все готово!
Інгредієнти
Квасоля червона, консервована250 г
Яйця курячі
1 шт.
Крохмаль картопляний
50 г
Оливкова олія
1 ст. л.
Чебрець, гілочка
4 шт.
Майоран
0.5 ч. л.
Перець червоний мелений
0.5 ч. л.
Соус томатний
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Помідор чері
100 г
Сир моцарела
100 г
Печериці
100 г
Крок 1/3
Розігрійте духовку (180 градусів). Злийте рідину з квасолі і промийте. Покладіть в миску, додайте яйце і перемішайте до однорідності. Додайте борошно, оливкову олію і спеції, замісіть тісто.
Крок 1/2
Перекладіть на деко, застелене папером, і сформуйте круглий корж. Випікайте 35-40 хвилин.
Крок 3/3
ЧИтайте також: Римські канікули: пухка піца без соусу від Євгена Клопотенка
Змастіть верх випеченого тіста соусом, викладіть нарізані гриби та помідори, наріжте моцарелу шматочками і посипте ними решту інгредієнтів. Поставте в розігріту духовку і запікайте кілька хвилин, поки моцарела не розтане.скачать dle 12.0