Агрохолдинг “Русагро” сообщил о начале поставок субпродуктов из свинины на рынки Китая и Вьетнама. На азиатский рынок идут части туш, невостребованные российскими покупателями, но очень ценящиеся в Китае и других странах Азии: ножки, уши и пятачки. Глава “Русагро” Максим Басов рассказал, что в течение 2016 года будут заключены контракты и на поставку мяса. Продукция для азиатского рынка будет поставляться с тамбовских и белгородских предприятий, а к 2019 году планируется создать большой свиноводческий комплекс в Приморье, полностью ориентированный на китайский рынок. Инфраструктура для этого проекта будет создана при поддержке государства.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»