Класичний салат "Оселедець під шубою", або просто "Шуба" готувати варто за перевіреними роками рецептами.
Додайте оселедець, овочі, трохи часнику і найсмачніший легендарний салат стане окрасою новорічного столу!
Рецептом поділився Сергій Поканевич, український шеф-кухар, фундатор власної кулінарної школи.
Продукти (на 2 порції):
Оселедець – 0,5 шт. (1 філе)
Буряк — 1 шт. (150-220 г вареного буряка)
Морква — 1 шт. (70 г вареної очищеної моркви)
Картопля – 1 шт. (100 г відвареної очищеної картоплі)
Яйце куряче (відварене) — 1 шт.
Часник — 2 зубчики
Майонез — 150 г
Покрокове приготування
Натріть всі відварені овочі на крупній тертці. Змішайте майонез з натертим часником.
Змішайте окремо всі овочі з майонезом. Наріжте кубиком філе оселедця, натріть яєчний білок і збирайте салат. Можна використовувати форму-кільце.
Сформуйте салат: спочатку картопля, потім оселедець, далі — морква, білок і буряк.
Читайте також: Рецепт апетитних сирників, запечених в сметанному соусі
Прикрасьте салат нарізаними кружальцями буряка і моркви, а також натертим жовтком.скачать dle 12.0
Анна Ризатдинова поразила фигурой на отдыхе с сыном
Анна Ризатдинова поразила фигурой на отдыхе с сыном 5 марта, 11:47 Гимнастка устроила фотосессию в купальниках Бронзовая призерка Олимпийских игр-2016 и финалистка «Танців з зірками-2019» Анна Ризатдинова решила начать весну с отдыха...
Read moreDetails
